تهیه یک غذای بسیار آسان ، ارزان و خوشمزه - سیب زمینی پخته شده در شیر. سیب زمینی ها در فر در شیر دم می شوند ، تا آنجا که ممکن است جذب می شود و از آن طعم شیری و ظریفی به دست می آورد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سیب زمینی پخته شده در شیر نه تنها یک غذای ساده و ارزان است ، بلکه بسیار خوشمزه ، رضایت بخش ، آبدار و در دهان شما ذوب می شود. علاوه بر این ، از حداقل مجموعه محصولات موجود تهیه می شود. مواد اصلی شامل سیب زمینی و شیر است ، در حالی که بقیه محصولات را می توان به دلخواه تغییر داد. به عنوان مثال ، فلفل قرمز می تواند برای رنگ و عطر ظریف استفاده شود. همچنین افزودن کره در طول فرایند پخت و پز اضافی نخواهد بود ، این فقط طعم خامه ای دلپذیر ظرف آماده شده را افزایش می دهد! اگرچه ، به دلیل این که سیب زمینی در شیر خورش داده می شود ، در طول پخت و پز به خوبی جوشانده و آن را به خود جذب می کند ، که از آن بسیار نرم می شود و عطر شیرین خامه ای دلپذیری دارد.
تکرار خود غذا بسیار ساده است و متعلق به مجموعه ای از غذاهای روزمره است. با این حال ، در عین حال ، به طور غیر معمول خوشمزه و رضایت بخش است! برای دستور غذا ، توصیه می شود از سیب زمینی از انواع با محتوای نشاسته بالا استفاده کنید. می توانید این غذا را در قابلمه ، قابلمه ، قابلمه ، چدن یا در اجاق گاز آهسته بپزید. همچنین ، چنین سیب زمینی خوشمزه ای برای طبخ در آتش در طبیعت. می توانید غذای پیشنهادی را به تنهایی با خامه ترش سرو کنید ، با گیاهان بپاشید یا با خورشت ، قارچ نمک دار یا سبزیجات مکمل کنید.
همچنین نحوه پخت سیب زمینی جوان پخته شده را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 292 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 1 قابلمه
- زمان پخت - 1 ساعت 10 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 3 عدد. سایز متوسط
- شیر - 250 میلی لیتر (می توان از شیر پخته استفاده کرد)
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- ادویه جات و گیاهان - به دلخواه و مزه
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
پخت گام به گام سیب زمینی پخته در شیر ، دستور غذا با عکس:
1. سیب زمینی ها را پوست گرفته و زیر آب سرد جاری بشویید. غده ها را با یک حوله کاغذی خشک کنید و به برش های نازک با ضخامت حدود 3 میلی متر برش دهید. اگرچه روش برش می تواند هر گونه باشد: مکعب ، نی ، میله ، برش …
2. چند تکه سیب زمینی را در قابلمه ای بریزید و نمک و فلفل سیاه را مزه دار کنید.
3. روی هم چیدن برش های سیب زمینی را ادامه دهید و آنها را با نمک ادویه دار مزه دار کنید.
4. کل قابلمه را با سیب زمینی پر کنید و روی آن را با شیر بپوشانید تا فقط غده ها را بپوشاند.
5. قابلمه را با درب ببندید و آن را به فر سرد ارسال کنید ، آن را روشن کنید تا تا 180 درجه گرم شود. از آنجایی که گلدان های سرامیکی افت شدید دما را دوست ندارند ، از آنجا می توانند ترک بخورند. سیب زمینی ها را به مدت 50 دقیقه در شیر بپزید. آن را بلافاصله بعد از پخت سرو کنید ، می توانید مستقیماً در قابلمه ای که در آن پخته شده بود سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سیب زمینی در شیر در فر را مشاهده کنید.
