چگونه می توان مرغ را در سس سویا در فویل در خانه خوشمزه پخت؟ ظرافت های پخت یک غذای مغذی. دستور العمل مرحله به مرحله با دستور عکس و فیلم.
مرغ کامل پخته شده در سس سویا در فویل در فر ، یک غذای فوق العاده است که به یک غذای فوق العاده برای یک شام خانوادگی روزمره ، یک پیش غذای دلپذیر برای یک میز جشن تبدیل می شود ، و فقط یک ظرفی که می خواهید بارها و بارها آن را بپزید. مرغ پخته شده در فر همیشه یک شرط مطمئن است. از آنجا که ظرف به سرعت ، به سادگی و عملاً بدون مشارکت شما آماده می شود ، معلوم می شود که همیشه مغذی و خوشمزه است. مرغ پخته معطر ، نرم و فوق العاده خوشمزه است و پوست سرخ و زیبا اشتهای شما را بر می انگیزد. گوشت بسیار نرم و آبدار است ، به خوبی از استخوان جدا می شود. به لطف سس سویا ، مرغ با پوسته کارامل قهوه ای طلایی پوشانده شده است.
برای پخت و پز ، یک لاشه سرد کنید. اگر غذا یخ زده است ، آن را در آب گرم ذوب نکنید. پرنده را یک شبه از فریزر خارج کرده و در قفسه پایینی یخچال قرار دهید. ذوب آهسته تمام مواد مغذی و کیفیت گوشت موجود در آن را حفظ می کند. گوشت مرغ نازک تقریباً با هر غذای جانبی سازگاری دارد. علاوه بر این ، برای صرفه جویی در وقت ، می توان پرنده را بلافاصله با آن پخت. این می تواند سیب زمینی ، برنج ، گندم سیاه و غیره باشد. محصولات را می توان با مرغ پر کرد ، یا از یک غذای جانبی روی بالش گذاشت. بلافاصله بعد از پخت ، در حالی که مرغ هنوز داغ است ، سرو کنید.
همچنین نحوه پخت مرغ و سیب زمینی خوشمزه در فر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 205 کیلو کالری.
- خدمات در هر ظرف - 1 لاشه
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- مرغ - 1 لاشه
- جوز هندی آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- نمک - یک خرج کردن کوچک
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- پوست پرتقال آسیاب شده - 0.3 قاشق چایخوری
- سس سویا - 2-3 قاشق غذاخوری
گام به گام پخت مرغ در سس سویا در فویل در فر ، دستور غذا با عکس:
1. سس سویا را در یک ظرف کوچک بریزید.
2. بعد ، با جوز هندی آسیاب شده بپاشید.
3. پوست پرتقال خشک شده را اضافه کنید. در صورت خشک نشدن ، از مرکبات تازه استفاده کنید. همچنین می توانید از پوست لیمو یا آهک استفاده کنید. در صورت تمایل ، ادویه و ادویه را به مزه اضافه کنید.
4. سس را خوب هم بزنید.
5. مرغ را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. اگر پرهایی دارد که کنده نشده است ، آنها را بردارید. همچنین چربی داخلی را تمیز کنید. لاشه آماده شده را روی یک ورقه پخت پوشانده شده با فویل قرار دهید.
6. داخل و خارج مرغ را با سس بمالید. سس باقیمانده را در فویل بریزید.
7. مرغ را از هر طرف با فویل چسبناک بپیچید تا هیچ نقطه خالی وجود نداشته باشد. آن را به مدت 1-1.5 ساعت به فر گرم شده با دمای 180 درجه ارسال کنید. زمان پخت بستگی به وزن پرنده دارد. برای یک کیلوگرم ، 45 دقیقه برشته شدن به اضافه 20 دقیقه برای وزن کل لاشه مصرف می شود. بنابراین ، قبل از شروع پخت ، لاشه را وزن کرده و زمان پخت خاص را محاسبه کنید. مرغ پخته شده را در سس سویا در فویل پخته شده در فر بعد از پخت سرو کنید. سس جمع شده را در کف فویل نریزید. آن را در ظرفی بریزید و سرو کنید. فرو بردن تکه های گوشت در آن خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه مرغ در فر در سس سویا را مشاهده کنید.
