بیکن پخته شده با فر خرد شده با خردل و ادویه جات در آستین یا فویل … می تواند به عنوان یک میان وعده سرد برش داده شود یا به صورت داغ از فر مصرف شود. مطمئناً بسیاری از پیش غذا را دوست خواهند داشت ، بنابراین من یک دستورالعمل گام به گام را با یک عکس به اشتراک می گذارم. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- پخت گام به گام بیکن پخته شده در فر با خردل و ادویه جات ترشی جات
- دستور تهیه ویدئو
گوشت خوک ارزشمندترین محصول غذایی است. این یک چربی جامد حیوانی است که در حیوانات رسوب می کند. خوشمزه است که فقط آن را ترشی کرده و تازه میل کنید. اما امروز ما در مورد چگونگی طبخ بیسکویت پخته شده خوش طعم با خردل و ادویه جات صحبت خواهیم کرد. این کار به سادگی انجام می شود ، اما نتیجه یک میان وعده عالی است که می تواند در قالب یک صبحانه مقوی روزانه به خانه داران ارائه شود: با بریدن گوشت خوک به جای سوسیس فروشگاه و قرار دادن آن روی یک تکه نان. همچنین ، بیکن پخته ارزش آن را دارد که در کنار غذاهای سرد در میز جشن قرار گیرد. به هر حال ، بیکن پخته شده یک میان وعده عالی برای هر مناسبت است. این کاملاً همه را خوشحال خواهد کرد ، به ویژه نیمه قوی بشریت. مردان دوست دارند گوشت خوک خود را روی یک تکه نان خانگی با پیاز سبز تازه و زیر یک لیوان ودکا سرد قرار دهند.
می توانید با ساده ترین روش نمک و فلفل سیاه در فر گوشت خوک بپزید. اما پیش غذا با خردل و ادویه های مختلف بسیار خوشمزه تر و معطرتر است. و پخت در آستین بیکن را نرم و لطیف می کند. همه ادویه ها عطر خود را به او می دهند و روی زمین خیس می شوند. در صورت عدم وجود آستین ، می توانید گوشت را در فویل بپزید ، اما در آستین بسیار راحت تر و خوشمزه تر است. یک تکه بیکن را از هر قسمتی از لاشه بردارید ، حتی با یک شکاف جا می شود ، هنوز هم خوشمزه می شود. فناوری پخت ساده است: ابتدا مارینت کنید ، سپس بپزید ، سرد کنید و در یخچال سرد کنید ، زیرا هرچه سردتر باشد ، برش راحت تر است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 715 کیلو کالری.
- سرو - هر گونه
- زمان پخت - 1 ساعت و 30 دقیقه
عناصر:
- گوشت خوک خام - قطعه ای در حدود 20 سانتی متر.
- فلفل سیاه آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- هر گونه ادویه و ادویه به مزه
- خردل - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- سیر - 1 حبه
- گشنیز آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
- جوز هندی آسیاب شده - 0.5 قاشق چایخوری
پخت گام به گام بیکن پخته شده در فر با خردل و ادویه جات ترشی جات ، دستور غذا با عکس:
1. همه ادویه ها را در یک ظرف بریزید ، خردل را اضافه کنید و حبه های سیر پوست کنده را از طریق یک پرس عبور دهید.
2. ادویه جات و گیاهان را به خوبی هم بزنید تا یکدست شوند تا یک کاسه متوسط مایع تشکیل شود.
3. با سس آماده شده از هر طرف گوشت خوک را پهن کنید. برای پخت ، فقط بیکن تازه بخورید. من استفاده از غذای نمک زده یا یخ زده را توصیه نمی کنم.
4. بیکن را در یک آستین برشته بپیچید و بگذارید نیم ساعت بماند. فر را روی 180 درجه گرم کنید و پیش غذا را به مدت نیم ساعت بپزید. به دلیل مقدار زیاد چربی ، نگران خشک شدن قطعه نباشید. اما نباید بیش از حد آن را در اجاق گاز قرار دهید. در غیر این صورت ، چربی را می توان به طور کامل ذوب کرد و به جای گوشت خوک ، یک قطعه نامفهوم و ناخوشایند را از فر بیرون می آورید.
5. بیکن پخته شده در فر با خردل و ادویه جات ترشی جات را می توان بلافاصله پس از پخت گرم مصرف کرد. سیب زمینی پوره شده را با چربی آب شده بریزید. همچنین می توان آن را تا دمای اتاق سرد کرد و در یخچال به خوبی سرد کرد. سپس آن را مانند برش برای ساندویچ سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه گوشت خوک در فویل را مشاهده کنید.
