ساده ، خوشمزه ، سریع و آسان برای اجرا - یک رول خمیر آماده با مربای آلو. مزیت خمیر تمام شده نه تنها سهولت تهیه ، بلکه ظاهر اشتها آور است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
به لطف خمیر نیمه تمام انواع دسرهای شیرین را می توان خیلی سریع و راحت پخت. امروز رول خمیر آماده را با مربا آلو می پزیم. اینها شیرینی های منحصر به فرد خوشمزه ای هستند که هم سرد و هم گرم هستند. می توانید رول را با شیر ، چای ، قهوه ، کاکائو یا کمپوت سرو کنید. خمیر موجود در این دستور غذا از خمیر دودی استفاده می کند. می توانید آن را در سوپر مارکت بخرید یا خودتان آن را تهیه کنید. می توانید دستورالعمل های گام به گام با عکس در مورد نحوه تهیه خمیر فیلو نازک و کشیدن خمیر با استفاده از نوار جستجو در وب سایت ما پیدا کنید. اگر نمی خواهید با ورز دادن آن کار کنید ، از خمیر خریداری شده استفاده کنید. همچنین می توانید چنین خمیر را به مقدار زیاد بپزید ، آن را به قسمت تقسیم کرده و به فریزر ارسال کنید. و در صورت نیاز ، آن را خارج کرده ، در دمای اتاق یخ زده و یک دسر تازه بپزید.
برای پر کردن ، می توانید از همه چیز داخل یخچال استفاده کنید. امروز آلو تازه دارم. اما در صورت تمایل می توانید از میوه های دیگر به عنوان پر کننده استفاده کنید: سیب ، زردآلو ، هلو ، گیلاس ، توت فرنگی و غیره. یک رول با میوه های خشک ، مربا ، شکلات ، پنیر خامه ای کمتر خوشمزه نخواهد بود. گزینه های آشپزی زیادی وجود دارد! نکته اصلی این است که پر کردن خیلی مایع نیست ، در غیر این صورت از رول خارج می شود و روی ورقه پخت می سوزد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 395 کیلو کالری.
- وعده - 1 رول
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- هر خمیر یخ زده آماده (پف ، مخمر پف ، پیش نویس ، فیلو) - 300 گرم
- آلو - 300 گرم
- شکر - 50 گرم یا به مزه
- کره - 25 گرم
تهیه گام به گام رول خمیر آماده با مربای آلو ، دستور غذا با عکس:
1. در حالی که خمیر در دمای اتاق بدون استفاده از مایکروویو در حال ذوب شدن است ، پر کردن را آماده کنید. کره را در ماهیتابه بریزید و آب کنید.
2. آلوها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید. نصف کنید و چاله ها را بردارید. آنها را در یک ماهیتابه با کره ذوب شده بریزید ، شکر را مزه دار کنید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید تا کمی حفظ شود و شکل خود را حفظ کنند.
3. هنگامی که خمیر به دمای اتاق رسید ، آن را به یک لایه مستطیل نازک بپیچانید و داخل آن را پهن کنید.
4. آن را بپیچانید و طرف درز را روی یک ورقه پخت چرب شده قرار دهید. آن را با کره یا تخم مرغ چرب کنید تا رول پوسته قهوه ای طلایی پیدا کند. فر را روی 180 درجه گرم کنید و یک رول خمیر آماده را با مربا آلو بفرستید تا نیم ساعت بپزد. محصول نهایی را کمی خنک کنید ، از ورقه پخت بردارید ، پودر قند بپاشید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه کیک آلو را مشاهده کنید.
