پنکیک های دلپذیر و نرم با شیر ، بلغور و عسل یک غذای عالی برای شروع روز است. آنها را طبق دستورالعمل گام به گام با یک عکس آماده کنید و با یک صبحانه خوشمزه خانواده خود را لمس کنید. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
پنکیک های ظریف تهیه شده از بلغور در شیر یک گزینه عالی برای یک صبحانه کامل و مقوی یا یک میان وعده سبک در طول روز است. دستور العمل بسیار ساده است و شامل محصولات موجود است. اکنون می توانید تعداد زیادی دستور العمل مشابه برای پنکیک پیدا کنید ، هر کدام طعم خاص خود را دارند. هر خانم خانه داری احتمالاً یک غذای مشابه با رازها ، ظرافت ها و فناوری پخت خود دارد. امروز من یک دستور العمل ساده را پیشنهاد می کنم - پنکیک با شیر با بلغور و عسل. بسیار سریع آماده می شود ، و نتیجه نهایی توسط بزرگسالان و کودکان مورد استقبال قرار می گیرد.
من توصیه می کنم که پنکیک سمولینا را در قسمت های کوچک بپزید ، زیرا پس از سرد شدن طعم ظریف خود را از دست می دهند. متراکم تر می شوند. درست مانند فرنی و فرنی سمولینای تازه دم کرده ، که مدتی است ایستاده ، عرق کرده و غلیظ شده است. اگر می توانید از مایکروویو استفاده کنید و پنکیک ها را اگر زیاد پخته اید دوباره گرم کنید. به علاوه ، در صورت تمایل ، می توانید در تخم مرغ صرفه جویی کنید. نیازی نیست آنها را در خمیر بگذارید ، زیرا سمولینا یک ماده ضروری است. آنها را به ویژه گرم با مربا ، عسل ، مخلوط ، شیر تغلیظ شده یا خامه ترش سرو کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 261 کیلو کالری.
- وعده - 15
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- شیر - 250 میلی لیتر
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری در خمیر و برای سرخ کردن
- سمولینا - 200 گرم
- عسل - 3 قاشق غذاخوری
گام به گام تهیه پنکیک در شیر با بلغور و عسل ، دستور غذا با عکس:
1. بلغور را در یک کاسه مخلوط کن بریزید.
2. آن را با شیر در دمای اتاق پر کنید. بنابراین ، آن را از قبل از یخچال خارج کنید یا کمی روی اجاق گاز گرم کنید.
3. عسل و کمی نمک به غذاها اضافه کنید.
4. یک تخم مرغ را بزنید و کمی روغن نباتی به آن اضافه کنید. اگر می خواهید پنکیک طعم خامه ای و سیری بیشتری داشته باشد ، کره کره را بریزید.
5. با همزن یا مخلوط کن خمیر را ورز دهید تا یکدست و یکدست شود تا توده ای ایجاد نشود. بگذارید مدتی بماند ، حدود 15 دقیقه ، تا بلغور کمی متورم شود. در غیر این صورت ، در پنکیک های آماده ، به طور ناخوشایندی روی دندان های شما ساییده می شود.
6. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و کف آن را با یک لایه نازک روغن با ترش آشپزی چرب کنید. ماهیتابه را خوب گرم کنید و قسمتی از خمیر را با یک قاشق غذاخوری بریزید. پنکیک ها را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند و به طرف دیگر برگردانید.
7. پنکیک سمولینا را حدود 1.5 دقیقه بپزید. در پشت ، پنکیک ها سریعتر از طرف اول می پزند. پنکیک های آماده را به شکل گرم و تازه آماده سرو کنید. هنگام حفاری با هر نوع توپینکا ، آنها جایگزین بسیار خوبی برای صبحانه ای می شوند که شامل فرنی سمولینای معمولی است ، که کودکان کاملاً دوست ندارند از آن بخورند. اما آنها قطعاً از بخشی از پنکیک خودداری نمی کنند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پنکیک سمولینا با سیب را مشاهده کنید.
