محبوب ترین ، ساده ، دلچسب ، ثابت شده و سریع صبحانه صبحانه املت است. برای اینکه خانواده خود را با انواع سلیقه ها راضی نگه دارید و زمان زیادی را صرف پخت و پز نکنید ، تخم مرغ سرخ شده را با شیر و پنیر درست کنید. دستور العمل گام به گام با عکس.
املت با شیر و پنیر یک صبحانه کلاسیک است. این دستور غذا نه تنها برای وعده صبح شما ، بلکه برای یک ناهار یا میان وعده سریع در طول روز نیز مناسب است. این دستور غذا در بین ورزشکاران یا افرادی که سبک زندگی فعال دارند بسیار محبوب است. از این گذشته ، محتوای پروتئین ها و کربن های ضروری بدن را تا زمان ناهار با انرژی و قدرت اشباع می کند. امروز ما تخم مرغ سرخ شده با شیر و پنیر را به روش کلاسیک - در یک ماهیتابه آماده می کنیم. اما طبق همان دستور ، می توانید املت بخارپز درست کنید. برای پیدا کردن بهترین دستور العمل برای خودتان ، باید چندین روش را امتحان کنید.
همانطور که در بالا ذکر شد ، این غذا برای صبحانه ایده آل است. اما املت موارد منع مصرف خاص خود را نیز دارد. هنجار روزانه تخم مرغ برای یک بزرگسال بیش از 3 عدد نیست. خوردن مقدار زیادی پروتئین می تواند عملکرد کلیه را مختل کرده و سطح کلسترول را افزایش دهد که می تواند منجر به تصلب شرایین شود. خوب ، و نکته ای نه چندان مهم - املت بخارپز سالم تر از سرخ شده در تابه است. سطح بالایی از مواد سرطان زا که با گرم شدن روغن گیاهی آزاد می شوند ، سلول های سرطانی را تشکیل می دهند. اگرچه املت سرخ شده برای منطقه ما بسیار خوشمزه تر و آشنا تر است.
همچنین نحوه تهیه مرغ شکم پر تخم مرغ و سبزیجات را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 136 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- پنیر سخت - 40 گرم
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- شیر - 20 میلی لیتر
مرحله به مرحله تهیه تخم مرغ سرخ شده با شیر و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. شیر را در یک کاسه عمیق بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید.
2. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست و یکدست شود. نیازی نیست با میکسر هم بزنید. به سادگی غذا را با همزن یا چنگال هم بزنید.
3. پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید و به توده املت اضافه کنید.
4. غذا را هم بزنید تا پنیر به طور مساوی پخش شود.
5. یک لایه نازک از روغن نباتی را داخل تابه بریزید و خوب گرم کنید. املت منحصراً در روغن خوب گرم شده سرخ می شود. مخلوط املت را بریزید و روی ماهیتابه بچرخانید تا مانند یک پنکیک در کف آن پخش شود. حرارت را کمی کمتر از متوسط کنید ، تابه را بپوشانید و تخم مرغ ها را با شیر و پنیر به مدت 5 دقیقه سرخ کنید ، تا کاملا منعقد شوند. ظرف تمام شده را بلافاصله پس از پخت سرو کنید ، زیرا آنها آن را برای آینده نمی پزند.
همچنین دستور تهیه املت با پنیر و شیر را مشاهده کنید.
