دستورالعمل گام به گام بلغور با گوشت خورشتی در تابه: لیستی از محصولات ، فناوری پخت. دستور العمل های ویدئویی.
بلغور با خورشت در تابه یک غذای دلچسب و خوشمزه برای هر روز است. فناوری تهیه آن به قدری ساده است که حتی یک دانش آموز مدرسه می تواند از عهده آن برآید. علاوه بر این ، چنین فرنی با گوشت را می توان نه تنها در خانه ، بلکه در خارج از منزل در یک دیگ روی آتش تهیه کرد. در این حالت ، عطر ظرف تمام شده با دود غنی می شود و کل ظرف بسیار اشتهاآور و خوشمزه تر می شود.
بلغور به عنوان یک محصول غذایی به غلات یا ماکارونی اشاره دارد. اغلب از گندم تهیه می شود. به همین دلیل ، دارای خواص مفید بسیاری است و تأثیر بسیار خوبی بر دستگاه گوارش و بدن به طور کلی دارد. انتخاب آن در فروشگاه بسیار ساده است. توصیه می شود در یک بسته با "پنجره" خریداری کنید تا بتوانید یکنواختی دانه ها را در رنگ ، اندازه ارزیابی کنید و مطمئن شوید که هیچ عنصر خارجی و انگل وجود ندارد. همچنین باید به تاریخ انقضا توجه کنید.
این غلات معمولاً به دلیل تکنولوژی ساخت بسیار سریع تهیه می شود. در برخی موارد ، سازنده دستورالعمل های دقیق را روی بسته بندی نشان می دهد.
دومین ماده مهم ، خورش کنسرو پخته شده است. البته می توانید خودتان آن را با استفاده از بالاترین کیفیت محصول بپزید ، اما این کار زمان زیادی می برد. برای دستورالعمل گام به گام بلغور با خورشت در تابه ، می توانید خورشت خوک ، مرغ ، خرگوش ، اردک ، گوشت گاو یا گزینه دیگری را انتخاب کنید. علاوه بر این ، فروشگاه ها برای هر سلیقه ای انتخاب زیادی دارند.
ما یک دستور جالب برای بلغور با گوشت خورشتی در یک تابه با یک عکس به شما توجه می کنیم.
همچنین نحوه پخت بلغور در کیسه را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 120 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 35 دقیقه
عناصر:
- بلغور بزرگ (برای پخت) - 200 گرم
- خورش - 300 گرم
- آب - 1 ، 5 قاشق غذاخوری
- پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- ادویه به مزه
گام به گام بلغور را با خورشت در تابه بپزید
1. قبل از پخت بلغور با خورشت در تابه ، پیاز را سرخ کنید. برای انجام این کار ، پیاز را پوست گرفته و به صورت نوار یا مکعب برش دهید. شایان ذکر است که خرد کردن نوارها به شما امکان می دهد طعم این سبزی را بهتر نشان دهید. بعد ، کمی روغن در ماهیتابه داغ کنید و پیازها را به مدت 3-4 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید.
2. خورش را از شیشه در یک بشقاب عمیق قرار دهید ، سعی کنید ژله شکل گرفته را جداگانه کنار بگذارید و قطعات بزرگ را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید. خورشت را به تابه اضافه کرده و حدود 3 دقیقه سرخ کنید.
3. بلغور با کیفیت بالا نیازی به نظافت اضافی ندارد ، بنابراین شستن آن اصلاً ضروری نیست. مقدار لازم غلات برای گوشت را بریزید.
4. در اینجا ژله را از شیشه قرار می دهیم ، در آب می ریزیم ، مخلوط می کنیم و زیر درب را روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه می گذاریم. پس از این مدت ، نمونه را برداشته و در صورت لزوم ادویه جات را اضافه می کنیم. دوباره مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه بجوشانید.
5. بلغور معطر و بسیار اشتها آور با خورشت در تابه آماده است! به صورت داغ روی میز سرو می شود. این غذا به تنهایی کافی است ، اما همیشه می توانید ترشی ، سس یا سالاد سبزیجات تازه را با آن سرو کنید.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1. برنج با خورشت
2. طرز تهیه بلغور خوشمزه
