اگر یک شیشه خاویار کدو از ذخایر زمستانی شما باقی مانده است ، عجله نکنید که آن را دور بیندازید ، با عجله یک املت مغذی خوشمزه با آن تهیه کنید.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
املت سالهاست محبوبیت خود را در سراسر جهان از دست نداده است. این غذا در منوی صبحگاهی در مراکز مختلف ارائه می شود: در رستوران های گران قیمت ، در کافه های فست فود و در غذاخوری های عمومی. این یک صبحانه مغذی و انرژی بخش است که تقریباً همه از آن پیر و جوان دوست دارند. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. از لیست گسترده ای از انواع مختلف ، امروز او یک املت با خاویار کدو حلوایی می پزد. این یک ترکیب بسیار سالم و رضایت بخش است. این غذا آسان و سریع آماده می شود. این یک غذای داغ برنده است که همیشه عالی می آید. به نظر می رسد که این نه تنها خوشمزه است ، بلکه مهم نیست ، کم کالری است و برای شکل بسیار مفید است.
برای تهیه آن ، به مواد اولیه زیادی نیاز ندارید: چند تخم مرغ ، پنیر و خاویار کدو. ما املت را به روش معمول سرخ می کنیم - در یک ماهیتابه ، ترجیحا در یک توده عظیم ، کف ضخیم و بسیار گرم. اگر کسی از خانه خاویار کدو دوست ندارد ، می توان آن را با خاویار بادمجان کم اشتها جایگزین کرد. چنین املت همچنین متعادل ، سبک برای معده ، با طعم عالی و در عین حال یک صبحانه مغذی است که هم کودکان و هم والدین آنها از خوردن آن خوشحال خواهند شد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 85 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- خاویار کدو سبز - 150 گرم
- تخم مرغ - 2 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- پنیر سخت - 100 گرم
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
تهیه املت گام به گام با خاویار کدو:
1. تخم مرغ را در یک کاسه عمیق بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
2. پنیر را روی یک رنده درشت یا متوسط رنده کرده و تراشه ها را با تخم مرغ به ظرف اضافه کنید.
3. با استفاده از همزن یا چنگال ، تخم مرغ و پنیر را هم بزنید تا سفیده و زرده به طور یکنواخت مخلوط شوند تا یکدست شود. نیازی نیست آنها را با همزن بزنید ، فقط باید آنها را مخلوط کنید.
4. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، مقداری روغن نباتی به آن اضافه کنید و آن را خوب گرم کنید. خاویار کدو سبز را بگذارید ، هم بزنید و کمی روی حرارت گرم کنید.
5. توده تخم مرغ و پنیر را روی خاویار بریزید و آن را به طور مساوی توزیع کنید. حرارت متوسط را روشن کنید و املت را با درب بسته به مدت 2-3 دقیقه بپزید تا تخم مرغ ها منعقد شوند. درست بعد از پخت با نان تازه ، نان باگت یا ساندویچ گرم سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه املت با خاویار را ببینید.
