بسیاری از مردم عاشق پنکیک ، برخی تخم مرغ های سرخ شده و برخی دیگر کلم هستند. اما همه نمی توانند این سه غذای متفاوت را با هم ترکیب کنند. من یک غذای فوق العاده صبحانه دارم - تخم مرغ و کلم در پنکیک.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
اگر تعداد زیادی پنکیک پخته اید که برخی از آنها بعد از وعده غذایی عصرانه خانواده خورده نشده اند ، پس نباید ناراحت شوید. صبح ها از آنها تخم مرغ هم زده درست کنید! من مطمئن هستم که صبحانه خانگی شما تازه در حال شکل گیری است. در مورد کلم ، که نقش پر کننده را بازی می کند ، می توانید در اینجا آزمایش کنید. به عنوان مثال ، می توان آن را با سوسیس ، ژامبون ، گوجه فرنگی ، کلم بروکلی ، مرغ آب پز ، پنیر و غیره جایگزین کرد. با تغییر هر بار پر کردن ، می توانید منوی معمول خود را متنوع کنید.
برای سرعت بخشیدن به روند پخت ، می توانید تخم مرغ های هم زده را در مایکروویو درست کنید. در هر صورت ، غذا سبک ، زیبا ، خوش طعم خواهد بود و چنین صبحانه ای فوق العاده ، روحیه خوب را برای همه خورندگان به همراه خواهد داشت و برای مدت طولانی احساس سیری می دهد. اما در اینجا شایان ذکر است که اگر پنکیک را شیرین کرده اید ، بهتر است از میوه هایی مانند سیب ، موز ، گلابی ، کدو تنبل و غیره به عنوان پر کننده استفاده کنید. علاوه بر این ، سیب های پخته شده و سایر محصولات حاوی بسیاری از مواد مفید هستند ، به عنوان مثال ، پکتین ، که مزایای آن برای بسیاری شناخته شده است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 87 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 5 دقیقه (به علاوه زمان سرخ کردن پنکیک و سرخ کردن کلم)
عناصر:
- پنکیک آماده - 1 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد
- کلم دم کرده - 3 قاشق غذاخوری
پختن تخم مرغ های سرخ شده با کلم در پنکیک
1. پنکیک را طبق دستور مورد علاقه خود بپزید. سپس باید یک قایق از آن درست کنید تا پر کردن داخل آن نگه داشته شود. برای انجام این کار ، همانطور که در عکس نشان داده شده ، شکل مربعی به آن بدهید و لبه ها را با خلال دندان محکم کنید تا پنکیک به خوبی ثابت شود.
2. یک ماهیتابه تمیز و خشک را خرد کرده و روی حرارت متوسط بپزید. یک پنکیک روی آن بگذارید. لازم نیست تابه را با روغن چرب کنید ، زیرا آنها در حال حاضر حاوی روغن هستند اما اگر هیچ چربی به خمیر پنکیک اضافه نمی کنید ، سپس تابه را با یک لایه نازک از هر روغن آغشته کنید. سپس پاکت پنکیک آماده شده را روی آن قرار دهید.
3. حفره پنکیک را با کلم خورشتی یا هر غذای دیگر پر کنید. درب ظرف را بپوشانید و کمی گرم کنید تا پنکیک و کلم گرم شود. تخم مرغ خیلی سریعتر می پزد سپس همه غذاها در دمای یکسان خواهند بود.
4. تخم مرغ را روی کلم بریزید. برای طعم دادن می توانید کمی نمک به آن اضافه کنید.
5. تخم مرغ را کمی هم بزنید تا به صورت خمیر درآید. در صورت تمایل می توانید زرده را دست نخورده بگذارید. تخم مرغ ها را بپزید تا تخم مرغ منعقد شود.
6. غذا را روی بشقاب بگذارید ، خلال دندان ها را بردارید و می توانید وعده غذایی خود را شروع کنید. این تخم مرغ های سرخ شده با بسیاری از مواد سالم غنی شده اند ، بنابراین تا زمان ناهار به شما قدرت و نشاط می بخشد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ های هم زده در سبد را مشاهده کنید.
