اگر وقت شما کم است ، ماکارونی خوشمزه ، سالم و سریع درست کنید. و برای تنوع آن ، آن را با سرخ کردن قارچ تکمیل کنید. سپس اسپاگتی خوشمزه با قارچ و سیر می گیرید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
مطمئناً در زندگی هر مهماندار بیش از یک بار اتفاق افتاده است که زمان بسیار کمی برای تهیه شام باقی مانده است. با این حال ، با وجود کمبود زمان ، من می خواهم یک غذای خوشمزه و رضایت بخش درست کنم. در چنین شرایطی ، ماکارونی با نوعی سس به شما کمک می کند. این یک نجات دهنده آشپزی واقعی است. به عنوان مثال ، یکی از غذاهای خوشمزه و سریع اسپاگتی با قارچ و سیر است.
از هر قارچ می توان برای دستور غذا استفاده کرد. در این مورد ، از یخ زده جنگلی استفاده می شود که قبل از انجماد جوشانده می شود. بنابراین ، آنها خیلی سریع آماده می شوند. اما قارچ تازه یا قارچ صدفی این کار را می کند. همراه با سیر بو داده و ادویه جات ترشی جات ، طعم عجیب تری به دست می آورند و ماکارونی را ادویه می کنند.
از هر ماکارونی می توان استفاده کرد. لینگوین ، اسپاگتی ، مارپیچ ، کمان ، صدف و حتی رشته فرنگی خوشمزه خواهد بود. آنها در هر فصلی از سال در دسترس هستند و از نظر مالی گران نیستند. سس با قارچ طعم بی نظیری به آنها می دهد که ظرف حتی برای یک رویداد جشن کوچک مناسب خواهد بود. چنین وعده غذایی قطعا هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. بنابراین ، اگر تا به حال چنین غذایی را تهیه نکرده اید ، توصیه می کنم امروز آن را امتحان کنید.
همچنین طرز تهیه اسپاگتی با پنیر و تخم مرغ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 198 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 30 دقیقه ، به علاوه زمان یخ زدایی قارچ
عناصر:
- اسپاگتی - 75 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری بدون اسلاید یا مزه دار
- سیر - 1 حبه
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- قارچ جنگلی منجمد - 200 گرم
گام به گام پخت اسپاگتی با قارچ و سیر ، دستور غذا با عکس:
1. قارچ ها را قبل از پخت یخ بزنید. بهترین راه برای انجام این کار قفسه پایین یخچال است. اگر لازم است این کار را سریعتر انجام دهید ، آنها را در دمای اتاق یخ بزنید. اما برای این کار از اجاق مایکروویو استفاده نکنید.
سپس قارچ ها را زیر آب جاری بشویید ، خشک کرده و به قطعات متوسط برش دهید و میوه های کوچک را دست نخورده بگذارید.
تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را اضافه کنید و حرارت دهید. قارچ ها را داخل آن بفرستید و حدود 5-7 دقیقه با حرارت متوسط سرخ کنید.
2. سیر را پوست بگیرید ، به نوار برش دهید و با قارچ به تابه بفرستید. آنها را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
3. سرخ کردن قارچ و سیر را برای 7-10 دقیقه دیگر ادامه دهید و گهگاه هم بزنید.
4. آب را در یک قابلمه بریزید ، نمک بزنید و بجوشانید. سپس اسپاگتی را پایین بیاورید و دوباره بجوشانید. ماکارونی را بپزید تا نرم شود. زمان پخت روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است.
5. اسپاگتی جوشانده را روی یک الک کج کنید تا مایع اضافی شیشه ای شود.
6. ماکارونی را در بشقاب سرو قرار دهید.
7. قارچ و سیر را به یک کاسه اسپاگتی اضافه کنید. ظرف را بلافاصله پس از پخت روی میز سرو کنید. از آنجا که ماکارونی برای استفاده در آینده معمولاً پذیرفته نمی شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه اسپاگتی با قارچ در سس خامه ای را ببینید.
