یک صبحانه خوشمزه کلید یک روز خوب است. یک املت با شیر با گوجه فرنگی و پنیر یک غذای خوشمزه ، سالم و رضایت بخش است ، اما نکته اصلی یک نجات دهنده واقعی است زمانی که زمان زیادی برای پخت و پز وجود ندارد! دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
یک املت با شیر با گوجه فرنگی و پنیر یک گزینه عالی برای یک صبحانه مقوی و مقوی است. آماده سازی سریع و آسان. تخم مرغ برای مدت طولانی اشباع شده و تأثیر مفیدی بر فعالیت مغز دارد. گوجه فرنگی متابولیسم را بهبود می بخشد و پنیر بدن را با کلسیم پر می کند. بیهوده نیست که یک صبحانه کلاسیک انگلیسی شامل تخم مرغ است. تخم مرغ های سرخ شده برای صبحانه همیشه کار درستی است و برخی نباید آنها را نادیده بگیرند.
- تعریف عمومی املت از تخم مرغ سرخ شده است که به آرامی با چنگال و نه همزن زده تا کرک شود.
- می توانید شیر ، آب ، خامه ترش ، ماست ، آب میوه را به تخم مرغ ها در توده املت اضافه کنید …
- برای سیری بیشتر ، آرد را می توان به توده تخم مرغ اضافه کرد. اما مقدار زیادی از آن را نگذارید ، در غیر این صورت املت بسیار غلیظ می شود.
- املت هم در کره و هم در روغن گیاهی سرخ می شود.
- املت را می توان با چرخاندن آن در یک لوله ، تا کردن آن در یک "پاکت" ، برش خوردن یا به شکل گرد کلاسیک سرو کرد.
- هنگام سرخ کردن ، ماهی تابه باید باز باشد ، در غیر این صورت املت کرکی می شود ، که غیر قابل قبول است.
- برای گوجه فرنگی املت ، سخت تر تمرین کنید تا حالت خود را به خوبی حفظ کرده و در حین عملیات حرارتی پوسیده نشود. گوجه فرنگی هایی که خیلی رسیده نیستند ، اما سبز نیستند ، خوب کار می کنند.
- اگر گوجه فرنگی آبکی است ، قبل از افزودن توده تخم مرغ ، مایع موجود در آنها باید کاملاً بجوشد ، در غیر این صورت املت طعم خوبی نخواهد داشت.
- پنیر سخت را می توان با پنیر موزارلا یا فتا جایگزین کرد.
- برای جلوگیری از سوختن املت ، فقط باید روی حرارت ملایم پخته شود.
- یک آتش کوچک پوسته ای خوشمزه به ظرف می بخشد.
همچنین به پخت املت شیر با کدو سبز و پنیر مراجعه کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 198 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- جوش شیرین - مقدار کمی
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- شیر - 30 میلی لیتر
- پنیر - 30 گرم
تهیه گام به گام املت در شیر با گوجه فرنگی و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به حلقه هایی با ضخامت 0.5 میلی متر برش دهید. پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید.
2. تخم مرغ ها را بشویید ، پوسته ها را بشکنید و محتویات را در یک کاسه عمیق بریزید.
3. شیر را در توده تخم مرغ بریزید.
4. سپس کمی نمک و جوش شیرین اضافه کنید.
5. توده تخم مرغ را هم بزنید تا یکدست شود.
6. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید.
7. گوجه فرنگی ها را در ماهیتابه ای بریزید و روی حرارت متوسط به مدت 1 دقیقه سرخ کنید.
8. گوجه فرنگی ها را برگردانید و بلافاصله روی آنها را با مخلوط املت بپوشانید.
9. در حالی که مخلوط تخم مرغ هنوز در حال کار است ، با خلال پنیر بپاشید.
10. املت شیر را با گوجه فرنگی و پنیر بپزید تا یک طرف آن سرخ شود و طرف دیگر غلیظ شود. املت را داغ در ماهیتابه به صورت سرو کنید باعث گرم ماندن غذای پخته می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه املت کرکی با پنیر و گوجه فرنگی را مشاهده کنید.
