گندم سیاه با سوسیس یک ناهار سریع خوشمزه و ساده برای تمام اعضای خانواده است. این یک غذای سریع و ارزان است که همه آن را دوست خواهند داشت. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
بسیاری از زنان خانه دار گندم سیاه را برای غذای جانبی آماده می کنند. معمولاً با کتلت ، قارچ ، جگر یا آب گوشت سرو می شود. اما برای آماده سازی آنها هنوز باید زمان بیشتری داشته باشید. من می خواهم یک روش ساده و سریع برای پخت گندم سیاه با سوسیس ارائه دهم. غذاها با هم در یک ظرف پخته می شوند که زمان پخت را کاهش می دهد. این غذا مطمئناً توسط مردان قدردانی خواهد شد ، زیرا سوسیس های سرخ شده اشتهای قوی ایجاد می کنند. و خانم های خانه دار دستور غذا را دوست خواهند داشت زیرا برای تهیه آن زمان زیادی لازم نیست و مواد گران قیمت عجیب و غریب لازم است. این یک غذای ساده و ساده است که بسیار خوشمزه و اشتها آور است.
سوسیس را می توان جوشانده یا سرخ کرد. آنها همچنین می توانند با سوسیس ، سوسیس شیر ، سوسیس شکاری یا گوشت دودی جایگزین شوند. شما می توانید این غذا را با سس های مختلف سرو کنید ، که به خوبی تنوع و تغییر ظرف را ایجاد می کند. به عنوان مثال ، سس خامه ای ، گوجه فرنگی ، خامه گوجه فرنگی و دیگران خوب هستند. اگرچه به سادگی با سس گوجه فرنگی سرو می شود ، اما بسیار خوشمزه است. به طور کلی ، انتخاب بسیار گسترده است ، ظرف را می توان تغییر داد تا مدت زیادی خسته نشود.
همچنین دستور تهیه بدون چربی گندم سیاه را با قارچ ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20 دقیقه
عناصر:
- گندم سیاه - 75 گرم
- سوسیس - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
گام به گام پخت گندم سیاه با سوسیس ، دستور غذا با عکس:
1. گندم سیاه را مرتب کنید ، سنگ و خاک را از بین ببرید. در صافی بگذارید و زیر آب سرد بشویید. آن را در الک بگذارید تا آب آن تخلیه شود.
2. سوسیس ها را از فیلم بسته بندی جدا کرده و به صورت حلقه ، نوار ، مکعب یا هر شکل مناسب دیگر برش دهید.
3. در قابلمه ای روغن را داغ کرده و سوسیس ها را اضافه کنید.
4. آنها را از دو طرف روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. آنها به سرعت سرخ می شوند ، به معنای واقعی کلمه 2-3 دقیقه. بنابراین ، از آنها دور نشوید تا نسوزید.
5. بلغورهای گندم سیاه را به ظرفی با سوسیس های سرخ شده ، که به طور یکنواخت پهن شده و هم نمی زنند ، اما در صورت تمایل نمک و فلفل بفرستید.
6. گندم سیاه را با آب آشامیدنی پر کنید به طوری که 1 انگشت از سطح آن بالاتر باشد و روی اجاق بگذارید تا بجوشد.
7. پس از جوشاندن آب ، درجه حرارت را به حداقل برسانید و گندم سیاه را با سوسیس در زیر درب بسته به مدت 10 دقیقه بپزید. لازم است که غلات تمام آب را جذب کرده و حجم آن دو برابر شود. حرارت را خاموش کنید ، اما ظرف را باز نکنید ، فرنی را بگذارید تا 10 دقیقه دیگر دم بکشد. سپس غذا را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه گندم سیاه با سوسیس را مشاهده کنید.
