یک روش خوشمزه و غیر معمول برای پخت ماهی - ماهی کپور کروک با لیمو در فر. هیچ کس نسبت به این غذا بی تفاوت نخواهد ماند. نحوه پخت آن ، دستورالعمل گام به گام را با یک عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
گزینه های زیادی برای پخت ماهی کپور کراس در فر وجود دارد. در میان زنان خانه دار دستور العمل های کامل ماهی کپور کبابی پخته شده در فر با ورقه ، با لیمو ، خامه ترش ، پنیر ، سیر ، پیاز رایج است … امروز ما در مورد نحوه پخت کپور کراس پخته با لیمو در فر صحبت خواهیم کرد. البته ، بر خلاف پایک یا سنجد ، غذای جشن نیست. اما به نظر می رسد ماهی بسیار خوشمزه تر از سرخ شده در یک تابه است. کروس های کوچک در فور بدون فویل خوب می پزند. پخت و پز نیاز به مهارت خاصی ندارد ، در حالی که زمان کمی طول می کشد ، و گوشت ماهی کپور کروکی بسیار لطیف و خوشمزه به نظر می رسد.
غذای معطر و دلچسب ارائه شده برای میزهای روزانه و جشن مناسب است! این دستگاه قادر است در مدت چند ثانیه همه اعضای خانواده را روی میز جمع کند. یک دستور العمل ساده و کاربردی که در مقاله آورده شده است حتی به یک خانم خانه دار تازه کار کمک می کند تا بدون تجربه آشپزی با آشپزی کنار بیاید. نکته اصلی این است که دستورالعمل ها را دنبال کنید تا پس از آن از یک کپور پخته خوشمزه لذت ببرید. توجه داشته باشید که این دستور را می توان نه تنها برای ماهی کپور ، بلکه برای هر ماهی کپور ، ماهی کاد ، تیلاپیا ، سنجد ، پلنگاس …
همچنین نحوه پخت ماهی کپور کراس در فر در فویل را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 100 کیلو کالری.
- وعده - 7
- زمان پخت - 45 دقیقه
عناصر:
- کپور کروسی - 7 عدد.
- ادویه برای ماهی - 2 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - برای چرب کردن ورق پخت
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- لیمو - 1 عدد
گام به گام پخت ماهی کپور با لیمو در فر ، دستور غذا با عکس:
1. پوست کپور را با یک سوهان جدا کنید. شکم را بریده و قسمت های زیرین آن را بردارید. این کار را با دقت انجام دهید تا به کیسه صفرا آسیب نرسانید ، در غیر این صورت صفرا خارج می شود و گوشت طعم تلخی پیدا می کند ، که خلاص شدن از آن غیرممکن است. می توانید ماهی را پس از خرید با هزینه اضافی تمیز کنید. پس از آن ، آبشش ها را بردارید و فیلم سیاه را از داخل شکم جدا کنید. لاشه ها را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. سپس برش های عمیق شکل صلیبی را در دو طرف ماهی ایجاد کنید و لاشه ها را روی یک ورقه پخت چرب شده با روغن نباتی قرار دهید.
2. ماهی کپور کروک را از هر دو طرف با نمک ، فلفل سیاه و ادویه ماهی مالش دهید.
3. لیمو را بشویید ، آن را با یک حوله خشک کنید و به برش های نازک برش دهید ، که روی ماهی قرار دهید و چند مرکبات داخل لاشه ها بگذارید.
4. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ماهی را برای نیم ساعت بفرستید تا بپزد. کپور تازه پخته شده با لیمو را در فر با هر غذای جانبی در میز سرو کنید. سرو کردن آنها با سیب زمینی پخته یا اسپاگتی آب پز بسیار خوشمزه است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماهی کپور کراس در فر با لیمو و پیاز را مشاهده کنید.
