آیا می خواهید با رژیم دوکان وزن کم کنید؟ اگر دستور العمل غذاهای خوشمزه را بدانید ، به هیچ وجه دشوار نخواهد بود ، همانطور که در نگاه اول به نظر می رسد. دستورالعمل گام به گام با عکس فلفل دلمه ای با سبزیجات به گفته دوکان. دستور تهیه ویدئو.
فلفل دلمه ای اغلب در ضیافت های جشن و سر میز شام خانوادگی روزمره یافت می شود. معمولاً پر کننده اصلی گوشت خوک چرخ کرده با برنج است. با این حال ، دکتر دوکان استفاده از این مواد را ممنوع کرده است. اما ، با وجود عدم امکان تهیه دستور العمل کلاسیک ، انواع دیگری از گوشت چرخ کرده وجود دارد که نه تنها رژیمی هستند ، بلکه بسیار خوشمزه نیز هستند. به عنوان مثال ، فلفل دلمه ای با سبزیجات طبق دستور دوکانو. این غذا برای همه مراحل رژیم غذایی مناسب است ، به جز اولین مورد ، و همچنین برای منوی گیاهخواری. همچنین ، این دستور رژیم غذایی برای همه کسانی که به رژیم غذایی سالم پایبند هستند و غذای کم کالری ترجیح می دهند ، جذاب خواهد بود.
علیرغم اینکه گوشت در دستور غذا وجود ندارد ، فلفل دلمه ای رضایت بخش و مغذی است. همچنین لازم به ذکر است که این غذا خوشمزه ، لطیف و سالم است. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید کمی سینه گوشت گاو و مرغ به پر کردن اضافه کنید. آنها برای رژیم دوکان ایده آل هستند. حتی اگر هدفی برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی ندارید ، چنین دستور العملی به رژیم غذایی روزانه شما تنوع می بخشد. پس از همه ، مهم است که منو متنوع ، خوشمزه و سالم باشد.
همچنین نحوه تهیه فلفل دلمه ای بدون چربی با برنج ، گندم سیاه و سبزیجات را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 99 کیلو کالری.
- وعده - 10
- زمان پخت - 1 ساعت 15 دقیقه
عناصر:
- فلفل دلمه ای شیرین - 5 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- هویج - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- فلفل تند - 0.5 غلاف
- بادمجان - 1 عدد.
- شوید - دسته
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 حبه
تهیه گام به گام فلفل دلمه ای با سبزیجات مطابق دوکان ، دستور غذا با عکس:
1. هویج ها را پوست بگیرید ، بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. پیازها را پوست بگیرید. شستشو داده و به مکعب ها نیز برش دهید.
2. بادمجان ها را بشویید ، ساقه را بریده و به قطعات کوچک برش دهید. اگر میوه ها رسیده اند ، آنها را از قبل در محلول نمکی به مدت 20 دقیقه خیس کنید تا تلخی آنها از بین برود. دستور العمل دقیق همراه با عکس نحوه انجام این کار را می توانید در صفحات سایت پیدا کنید. بادمجان های جوان حاوی تلخی نیستند ، بنابراین می توان فرآیند خیساندن را حذف کرد.
گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. شوید را بشویید و ریز خرد کنید. پوسته را از سیر جدا کرده و آن را ریز خرد کنید. دانه ها را از غلاف فلفل تند بردارید ، زیرا آنها دارای بیشترین تندی هستند و ریز خرد شده اند.
4. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و پیاز و هویج را اضافه کنید. سبزیجات را تفت دهید تا روی حرارت متوسط شفاف شود.
5. بادمجان و گوجه فرنگی خرد شده را به تابه اضافه کنید. سبزیجات را هم بزنید و سرخ کنید ، گهگاه هم بزنید.
6. سبزی خرد شده ، سیر و فلفل تند را به تابه اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. هم بزنید و روی حرارت ملایم بجوشانید ، به مدت 5 دقیقه روی آن را بپوشانید.
7. فلفل دلمه ای را بشویید ، با یک حوله خشک کنید و همراه با دم آن را برش دهید. جعبه دانه را بردارید. اگر دم ها را قطع کنید ، فلفل ها در حین پخت پوسیده می شوند. فلفل ها را با سبزیجات پر کرده و آنها را در یک ظرف پخت یا یک ورقه پخت قرار دهید. فلفل دلمه ای را با سبزیجات روی دوکان در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت بفرستید. ظرف تمام شده را گرم یا سرد سرو کنید.با سس های سبک ، کم چرب و لبنی با سبزیجات تازه به طعم دلپذیر سرو کنید. چنین فلفل دلمه ای با سبزیجات مطابق دوکان گرسنگی را برطرف می کند و علامتی به شکل چربی روی شکل باقی نمی گذارد. در عین حال ، رضایت بخش ، سالم و به راحتی جذب بدن می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه فلفل دلمه ای رژیمی را مشاهده کنید.
