اگر سیب زمینی های خوشمزه و ترد را تهیه کنید اگر آنها را طبق دستور ساده ما با عکس های مرحله به مرحله بپزید.
اگر همیشه سیب زمینی را در فر نمی گیرید ، اگر پخته نشده یا برعکس خشک می شود ، مطمئناً باید طبق دستور ما سیب زمینی را بپزید. از بیرون ترد و از داخل نرم است. دستور غذا بسیار ساده است. با این حال ، چند راز وجود دارد که ما با شما در میان می گذاریم.
اولین چیزی که باید به خاطر بسپارید این است که سیب زمینی ها را قبل از پخت باید با آب جوش آغشته کرده یا چند دقیقه بجوشانید. دوم: سیب زمینی در دمای زیاد 220-250 درجه پخته می شود. سوم: ادویه جات همه چیز ما هستند. اگر می خواهید همان سیب زمینی خوشمزه را در دانه های خشخاش تهیه کنید ، پاپریکا ، زردچوبه ، خردل خشک و سیر ضروری هستند.
همچنین دستور پخت سیب زمینی روی سیخ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 93 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 35 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پاپریکای شیرین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری
- زردچوبه - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- سیر - 1-2 دندان.
- خردل خشک - 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه - به مزه
- گیاهان ایتالیایی - 1.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
گام به گام پخت سیب زمینی دهقانی در فر با عکس
سیب زمینی متوسط را برای پخت انتخاب کنید. سیب زمینی ها را تمیز می کنیم و به صورت حلقه خرد می کنیم. راحت تر است که سیب زمینی ها را از طول به 8 قطعه برش دهید.
سیب زمینی ها را با آب داغ بریزید و بعد از جوش آمدن به مدت 2-3 دقیقه بپزید. در همین حال ، همه ادویه ها را مخلوط کرده و آنها را با روغن گیاهی پر کنید. مخلوط کنید ، سیر را اضافه کنید ، از طریق یک پرس عبور کرده یا ریز خرد کنید.
به سیب زمینی آب پز ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
روی یک ظرف پخت یا ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و سیب زمینی ها را روی آن قرار دهید تا بین برش ها فاصله باشد. سیب زمینی ها را به مدت 30 دقیقه در قفسه دوم از پایین ، در فر گرم شده تا 230 درجه می پزیم.
سیب زمینی آماده را می توان بلافاصله سرو کرد. سس خامه ترش یا فقط سس گوجه فرنگی کاملاً طعم را تکمیل می کند. نوش جان!
