سیب زمینی دهقانی در روغن با ادویه جات در فر

فهرست مطالب:

سیب زمینی دهقانی در روغن با ادویه جات در فر
سیب زمینی دهقانی در روغن با ادویه جات در فر
Anonim

دستورالعمل گام به گام با عکس سیب زمینی پخته روستایی در روغن با ادویه جات در فر. ترکیبی از ادویه جات ، قوانین سرو یک غذای جانبی خوشمزه و دستور تهیه ویدئو.

سیب زمینی پخته شده به سبک سلیانسک در روغن با ادویه جات در فر
سیب زمینی پخته شده به سبک سلیانسک در روغن با ادویه جات در فر

سیب زمینی به سبک دهقان - سیب زمینی پخته شده. معمولاً آنها را با سبزیجات یا کره پوشانده و با ادویه جات ترشی جات می پاشند. این غذا به سادگی ، سریع آماده می شود و برخلاف سرخ کردن آن در تابه ، نیازی به توجه خاصی ندارد. این غذای خوشمزه را بسیاری دوست دارند و با سبزیجات تازه و سالاد به خوبی می آید. با سرو سیب زمینی پخته ، آن را با سس گوجه فرنگی یا سس مورد علاقه خود به طرز خوشمزه ای تکمیل کنید. سیب زمینی پخته را با چنگال یا با دستان خود بخورید و برش ها را درون سس فرو کنید.

سیب زمینی را یکنواخت ، تقریباً به همان اندازه مصرف کنید. سپس به طور مساوی و همزمان پخته می شود. یکی از مزایای اصلی آن طعم خنثی آن است. بنابراین می توان ادویه های مختلف را به سیب زمینی معمولی اضافه کرد. ادویه ها طعم غذا را تغییر می دهند. بنابراین ، به عنوان ادویه ، سیر دانه ای یک محصول ضروری است ؛ یک سبزی تازه چنین طعم و عطری نمی دهد. همچنین طعم خوبی دارد و طعم بی نظیری به غذای راز-سونلی یا مخلوطی از ادویه جات ترشی جات می دهد. زیره ، آویشن ، شوید ، زنجبیل و زردچوبه هضم را بهبود می بخشد ، در حالی که پیاز ، سیر ، گیاهان تازه و خشک شده باعث تقویت رگ های خونی می شوند. فلفل ، زنجبیل ، زردچوبه و دارچین چربی سوز طبیعی محسوب می شوند. با افزودن آنها به ظرف ، میزان کالری سیب زمینی را متعادل می کنید. از این گذشته ، این محصول برای شکل در نظر گرفته می شود ، زیرا غده ها حاوی نشاسته هستند.

همچنین نحوه طبخ سیب زمینی جوان با سیر را مشاهده کنید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 326 کیلو کالری.
  • وعده - 1
  • زمان پخت - 40 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • سیب زمینی - 3-4 عدد. سایز متوسط
  • نمک - خرج کردن یا به مزه
  • کره - 20-25 گرم
  • Hops -suneli - 1 قاشق چایخوری

پخت گام به گام سیب زمینی پخته به سبک روستایی در روغن با ادویه جات در فر ، دستور غذا با عکس:

ترکیب روغن با ادویه جات ترشی جات
ترکیب روغن با ادویه جات ترشی جات

1. کره را از قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای اتاق برسد و نرم شود. آن را تکه تکه کرده و در یک ظرف عمیق و کوچک قرار دهید. نمک و رازی سونلی را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل ، ادویه جات ترشی جات و ادویه های دیگر را اضافه کنید.

روغن مخلوط با ادویه جات ترشی جات
روغن مخلوط با ادویه جات ترشی جات

2. با چنگال کره نرم و ادویه ها را هم بزنید تا یکدست شود.

سیب زمینی پوست کنده و خرد شده است
سیب زمینی پوست کنده و خرد شده است

3. سیب زمینی ها را پوست گرفته ، بشویید و بسته به اندازه غده ها به 4-8 برش برش دهید.

سیب زمینی ها در یک ورقه پخت قرار می گیرند و روغن اضافه می شود
سیب زمینی ها در یک ورقه پخت قرار می گیرند و روغن اضافه می شود

4. حلقه های سیب زمینی را در یک ظرف پخت قرار دهید و روی هر تکه مقداری کره بریزید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و سیب زمینی دهقانان را در روغن با ادویه به مدت 30 دقیقه بپزید تا طلایی شود.

همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه پخت سیب زمینی به سبک روستایی را مشاهده کنید.

توصیه شده: