از بیرون ترد ، از داخل نرم و نرم ، عطر عالی و طعم شگفت انگیز ، به سرعت از مواد موجود تهیه می شود. پخت سیب زمینی پخته شده با ادویه جات ترشی جات در فر.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
غذاهای سیب زمینی بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای اسلاوی است. این محصول بسیار سالم است و دارای ویتامین ها و مواد معدنی زیادی است. با این حال ، در طول عملیات حرارتی ، برخی از مواد دارویی تبخیر می شوند. امروز سیب زمینی پخته شده را در فر می چشیم. این فناوری آشپزی مفیدترین است زیرا حداکثر مواد مفید در ظرف ذخیره می شود. علاوه بر این ، این روش پردازش حاوی حداقل چربی است که به معنی کالری کمتر است. بنابراین ، چنین غذایی از طرفداران تغذیه مناسب و کسانی که می خواهند پوند اضافی خود را از دست بدهند قدردانی می شود.
سیب زمینی پخته شده با ادویه جات در فر ، به عنوان یک قاعده ، بسیار اشتها آور به نظر می رسد ، که در حال حاضر نیمی از نبرد است. علاوه بر این ، عطر شگفت انگیز خاصی دارد و پوسته ای ترد و ترد دارد. سریع پخته می شود و برای یک غذای جانبی نیز خوب سرو می شود. لازم به یادآوری است که سیب زمینی جوانه زده و سبز در غذا استفاده نمی شود. این می گوید که میوه ها حاوی یک ماده سمی - سولانین هستند ، که حتی در دوزهای کوچک ، برای انسان خطرناک است. این غذا جهانی است. این غذا برای یک شام خانوادگی ، یک وعده غذایی سریع در هنگام ورود مهمانان غیر منتظره ، و همچنین برای یک میز جشن مناسب است. نکته اصلی این است که بیشتر بپزید ، زیرا در طی فرایند پخت ، سیب زمینی ها بسیار سرخ می شوند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 117 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 45-50 دقیقه
عناصر:
- سیب زمینی - 4-5 عدد.
- سیر - 2 حبه
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- روغن نباتی - 3-4 قاشق غذاخوری
- ادویه جات ترشی جات (هر کدام) - به مزه
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
گام به گام پخت سیب زمینی پخته با ادویه جات ترشی جات ، دستور غذا با عکس:
1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، با یک حوله کاغذی خوب بشویید و خشک کنید. پوست بگیرید ، بشویید و دوباره خشک کنید. بسته به اندازه اصلی ، غده ها را به 4-6 ورقه برش دهید.
2. سیب زمینی ها را در یک ظرف پخت قرار دهید.
3. آن را با نمک و فلفل آسیاب شده مزه دار کنید. با ادویه و روغن بپاشید. سیر را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و روی غده ها بپاشید. قالب را به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. آمادگی سیب زمینی را با سوراخ خلال دندان بررسی کنید - باید به راحتی وارد شود سیب زمینی آماده شده را بلافاصله پس از پخت با سس سیر ، سس گوجه فرنگی یا خردل سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سیب زمینی پخته شده در فر را مشاهده کنید.
