اگر رژیم دارید یا رژیم غذایی شما بدون گوشت است ، این غذای خوشمزه و سیر کننده را برای سرو در طول روزه داری آماده کنید.
کلم سفید یک محصول بسیار خوشمزه و سالم است که غذاهای خوشمزه زیادی از آن تهیه می شود. کلم و برنج یونانی غذایی است که ارزش تهیه آن را دارد تا مطمئن شوید که سزاوار جایگاهی روی میز ناهار خوری شماست. به نظر می رسد ساده ترین محصولات در یک سمفونی طعم ترکیب می شوند و یک غذای فوق العاده به ما می دهند که می تواند احساس گرسنگی را برای مدت طولانی از بین ببرد. به هر حال ، این نیز خوب است زیرا می تواند هم گرم و هم سرد سرو شود - این روی طعم آن تأثیر نمی گذارد. سعی کنید چنین غذایی را بپزید و شما.
نحوه پخت کلم خورشتی را در فر ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 106 کیلو کالری.
- سرو - برای 4 نفر
- زمان پخت - 35 دقیقه
عناصر:
- برنج - 100 گرم
- کلم - 400 گرم
- هویج - 1 عدد.
- پیاز پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 3-4 عدد.
- آب - 1 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر
- نمک ، ادویه جات ترشی جات - به مزه
- سیر - 2 حبه
- برگ بو - 1 عدد.
- سبزه برای تزئین
گام به گام پخت کلم یونانی با برنج
پیاز و هویج را پوست بگیرید و بشویید. آسیاب کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید. برگهای بالایی را از سر کلم جدا کرده و دور بیندازید و خود کلم را به نوارهای کوچک برش دهید. نباید آن را خرد کنید ؛ مهم است که قطعات در ظرف قابل مشاهده باشند.
مقداری روغن گیاهی را در تابه ای که از قبل گرم کرده اید بریزید ، گرم کنید و سبزیجات را داخل آن بریزید. آنها را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید ، گاهی اوقات هم بزنید.
سه گوجه فرنگی را روی یک رنده قرار دهید و پوره به دست آمده را به تابه به سبزیجات اضافه کنید. هم بزنید ، بپوشانید و حرارت را کم کنید. به جای گوجه فرنگی تازه ، می توانید 2-3 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل رب گوجه فرنگی.
ما برنج را می شویم تا آب شفاف شود ، آن را به تابه اضافه کنید ، در یک لیوان آب بریزید. نمک و فلفل را روی ظرف بریزید و برنج را همراه با سبزیجات به هم زدن ادامه دهید تا نرم شود.
ظرف را گرم سرو کنید ، در صورت تمایل با سبزی خرد شده تزیین کنید.
یک غذای خوشمزه و کاملاً ساده برای تهیه - کلم یونانی با برنج آماده است!
می توانید کلم یونانی را با برنج به عنوان غذای اصلی سرو کنید ، یا می توانید از آن به عنوان غذای جانبی با غذاهای گوشت ، ماهی یا مرغ استفاده کنید. نوش جان!
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
برنج با کلم - یک غذای بدون چربی
