یک دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه قلب مرغ آغشته به سس سویا. دستور العمل های عکس و فیلم.
محتویات دستور غذا با عکس:
- عناصر
- پختن قلب مرغ گام به گام
- دستور العمل های ویدئویی
قلب مرغ یک سس فوق العاده است ، غذاهایی که از آنها درست تهیه می شوند ، به طرز غیر معمول خوشمزه و بسیار لطیف می شوند. قلب ها را روی سیخ های سس سویا برای یک غذای ساده بپزید که تمام خانواده را خوشحال کند! زمان بسیار کمی طول می کشد تا قلب مرغ را روی سیخ های سس سویا بپزید. نتیجه صد در صد فوق العاده خواهد بود. قلب های آغشته به سس سویا نرم و آبدار و با لمس خوشایند آسیایی خواهند بود. این غذا به عنوان یک ایده عالی برای شام خانوادگی ، پیک نیک و مهمانی بوفه عمل می کند. سعی کنید آن را با ما بپزید ، و مطمئناً می خواهید بیش از یک بار روی میز شما ظاهر شود. در یک کلام ، دستور العمل های خود را به قلک خود ببرید - اشتباه نمی کنید!
- محتوای کالری در 100 گرم - 215 کیلو کالری.
- خدمات در هر ظرف - 3
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- قلب مرغ - 300-400 گرم
- سس سویا - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- روغن آفتابگردان برای ترشی و سرخ کردن
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- گیاهان پرووانس ، پاپریکا - 0.5 قاشق غذاخوری هر کدام.
- سیر - 2 حبه
مرحله به مرحله قلب مرغ را روی سیخ های سس سویا بپزید
1. آماده سازی قلب ها. ما آنها را زیر شیر می شویم ، در صورت لزوم ، رگ های خونی را قطع می کنیم ، لخته های خون را برمی داریم ، چربی را قطع می کنیم. ما سیر را از طریق یک پرس عبور می دهیم و همراه با شکر و گیاهان معطر به دلها اضافه می کنیم. سس سویا را بریزید. آنقدر شور است که از نمک استفاده نمی شود. همچنین 1-2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی اضافه کنید. قلب ها را با دستان خود خوب مخلوط کنید تا همه آنها با سس پوشانده شوند. ما در یک مکان گرم ، به عنوان مثال ، نزدیک اجاق گاز را ترک می کنیم تا 30 دقیقه ترشی شود.
2. وقتی نیم ساعت گذشت ، و قلب ها زمان کافی برای ماریناسیون داشتند ، آنها را روی سیخ های بامبو ، هر کدام 5-6 تکه می بندیم. داغ می شوند.
3. قلب ها را از هر طرف در روغن نباتی سرخ کنید و هر از گاهی سیخ ها را بچرخانید. به هر حال ، این زندگی را به زرادخانه خود وارد کنید: قلب هایی که روی چوب بامبو بسته شده اند ، تضمین می شود که همه آنها به طور مساوی از هر طرف سرخ می شوند.
4. همین! یک غذای ساده ، اما در عین حال بسیار خوشمزه و معطر از قلب مرغ بر روی سیخ در سس سویا آماده است! امتحان کن!
همچنین دستور العمل های ویدئویی تهیه گوشت قلب مرغ را ببینید:
1. قلب مرغ در فر روی سیخ
2. کباب شیشه ای از دل مرغ در کوره
