یک غذای سبک ، تند ، خوشمزه و سالم روزمره با لمس مکزیکی - خورشت مرغ با لپه ذرت. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
رایج ترین مرغ مرغ مرغ است و خوشمزه ترین غذا خورش مرغ است. به دلیل سادگی دستور غذا و در دسترس بودن مواد ، اغلب با سبزیجات فصلی تهیه می شود. اما اگر از چنین غذاهای مرغ خسته شده اید ، انواع خسته کننده را امتحان کنید - خورش مرغ با لپه ذرت. این یک غذای گرم خوشمزه با طعم غنی است. طیور بسیار لطیف و دارای کمی شیرینی از ذرت است. ادویه ها طعم غذا را می دهند و مغز ذرت آن را تزئین کرده و اشتها آورتر می کند.
این یک غذای بسیار ظریف و آبدار ، بسیار رضایت بخش و "راحت" است. این دستور غذا برای افرادی مناسب است که از شکل خود پیروی می کنند یا می خواهند وزن اضافی خود را از بین ببرند. می توان آن را درست برای یک وعده غذایی روزانه با سالاد و هرگونه افزودنی آماده کرد. اگرچه به غذای جانبی اصلا نیازی نیست ، tk. این ظرف یک غذای جانبی ذرت و مرغ را ترکیب می کند. با تشکر از این ذوق و شوق ، این غذا شایسته میز جشن است. قطعاً همه مصرف کنندگان را شگفت زده خواهد کرد.
علاوه بر این ، گوشت مرغ بسیار سالم است. این یک مجموعه کامل از ویتامین B است که برای متابولیسم طبیعی ضروری است. ذرت نیز شفا دهنده کمتری نیست. حاوی مقدار کمی کالری است که ایده آل بودن ظرف را برای یک فرم باریک تأیید می کند. گوش ها سرشار از کلسیم ، فسفر ، آهن ، منیزیم هستند. میوه های آب پز برای افراد مبتلا به دیابت مفید است ، زیرا آنها سطح قند را تثبیت می کنند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 58 کیلو کالری.
- وعده - 3-4
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- مرغ - 1 لاشه متوسط (من مرغ دارم)
- ذرت - 2-3 گوش
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- ادویه و ادویه به مزه
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
مرحله به مرحله پخت خورش بلال ذرت ، دستور غذا با عکس:
1. ذرت برگهای پیچیده را پوست بگیرید ، بشویید ، در یک قابلمه بگذارید و با آب آشامیدنی پر کنید.
2. نمک بزنید و بجوشانید. درجه حرارت را به کمترین مقدار کاهش دهید و 15 دقیقه زیر درب آن را بپزید.
3. ذرت پخته شده را از قابلمه بردارید ، کمی سرد کنید و لپه ها را به 4-5 قسمت برش دهید. آبی که در آن پخته شده است را بیرون نریزید. برای پخت بیشتر مفید خواهد بود.
4. ذرت را بشویید ، پرهای باقی مانده را برداشته و به قطعات برش دهید. اگر می خواهید ظرف بیشتر رژیمی باشد ، پوست پرنده را جدا کنید.
5. در یک ماهیتابه ، روغن نباتی را گرم کرده و طیور را به آن بفرستید.
6. طیور را روی حرارت زیاد سرخ کنید تا از همه طرف قهوه ای طلایی شود. تمام آب میوه را تکه تکه می کند.
7. لپه ذرت پخته را به تابه مرغ اضافه کنید.
8. غذا را با نمک ، فلفل سیاه و هرگونه ادویه جات ترشی جات کنید. در ظرفی که ذرت در آن جوشانده شده بود ، 2-3 لیوان آب بریزید. اگر مایعات زیادی دوست دارید می توانید از مایعات بیشتری استفاده کنید.
9. ظرف را با درب ببندید و پس از جوشاندن به مدت 45 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
10. مرغ پخته داغ را با لپه ذرت سرو کنید. به هر حال ، اگر آب بیشتری بریزید و چند برش سیب زمینی اضافه کنید ، اولین غذای گرم خوشمزه را دریافت می کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه مرغ پخته شده با فر با ذرت را مشاهده کنید.
