آیا تا به حال تخم مرغ های سرخ شده با مارچوبه و گوجه فرنگی را امتحان کرده اید یا پخته اید؟ سپس یک دستورالعمل گام به گام با عکس یک غذای روشن ، دلچسب و سالم برای کل خانواده پیشنهاد می کنم. این غذا با رضایت همه اعضای خانواده تضمین می شود. دستور تهیه ویدئو.
صبحانه های خوشمزه و سالم کلید شروع یک روز موفق و روحیه خوب است. صبح همیشه می خواهید چیزی مغذی و راضی کننده داشته باشید. یکی از رایج ترین وعده های غذایی صبح ، تخم مرغ هم زده و تخم مرغ است. اما در شکل مستقل ، آنها به سرعت خسته می شوند. بنابراین ، برای تنوع بخشیدن به آنها ، زنان خانه دار ، به محض پیچیده نبودن ، دستور العمل های جدیدی ارائه می دهند و انواع محصولات را اضافه می کنند. ساده ترین املت با سوسیس و پنیر است. اما در این بررسی ، اجازه دهید در مورد غذای جالب تر و سالم آن صحبت کنیم - تخم مرغ های مخلوط با مارچوبه و گوجه فرنگی. به هر حال ، هیچ چیز بهتر و سالمتر برای صبحانه از تخم مرغ و سبزیجات تازه نیست. این غذا به غذای مورد علاقه شما تبدیل می شود و نصف روز به شما انرژی می بخشد. با خوردن قسمتی از آن ، تا زمان ناهار احساس گرسنگی نخواهید کرد.
مارچوبه یک محصول رژیمی عالی است که حاوی مقادیر کافی پروتئین ، کربوهیدرات ، ویتامین و سایر مواد مغذی است. با تخم مرغ سرخ شده و گوجه فرنگی خوب می شود. مجموعه ای از مزایا و طعم به دست می آید ، که از انرژی و روحیه خوب شما در تمام طول روز برخوردار می شود. اگرچه می توانید با چنین غذای خوشمزه و سالمی نه تنها صبح برای صبحانه خود و خانواده خود را لوس کنید. تخم مرغ های مخلوط با مارچوبه و گوجه فرنگی اشتهای شام را پس از کار به خوبی برآورده می کند. تهیه آن کار سختی نخواهد بود و میزان مواد لازم به دلخواه شما متفاوت است. در صورت تمایل می توانید تخم مرغ ها را هم زده و املت درست کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 87 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 20-25 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- لوبیا مارچوبه - 150-200 گرم
گام به گام پخت تخم مرغ سرخ شده با مارچوبه و گوجه فرنگی ، دستور غذا با عکس:
1. دانه های مارچوبه را در یک الک قرار دهید و زیر آب جاری بشویید.
2. آن را به یک قابلمه منتقل کنید ، با آب بپوشانید و بجوشانید. درجه حرارت را به حداقل برسانید ، نمک را مزه دار کنید و به مدت 4-5 دقیقه در بسته بپزید. غلاف ها را بیش از حد نپزید ، در غیر این صورت مواد مفید از آنها می جوشد.
3. مارچوبه های آب پز را در آبکش بچرخانید تا مایع شیشه ای شود. بگذارید 5 دقیقه خنک شود.
4. سپس انتهای آن را از غلاف جدا کرده و بسته به اندازه اصلی آن را به 2-3 قسمت تقسیم کنید.
5. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و پیاز را که در نیم حلقه خرد شده اضافه کنید. آن را بگذارید تا شفاف شود ، گاهی اوقات هم بزنید.
6. گوجه فرنگی های خرد شده را به تابه پیاز اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را خیلی ریز خرد نکنید ، در غیر این صورت آنها به قوام پوره تبدیل می شوند.
7. مارچوبه خرد شده را به تابه بفرستید ، هم بزنید و همه مواد را 2-3 دقیقه دیگر سرخ کنید.
8. تخم مرغ ها را خرد کرده و به آرامی روی سبزیجات بریزید. آنها را با نمک مزه دار کنید و 3-5 دقیقه سرخ کنید تا پروتئین ها منعقد شوند. می توانید تخم مرغ ها را مخلوط کنید ، سپس یک خمیر املت تهیه می کنید. یا آنها را با شیر یا خامه ترش هم بزنید ، یک املت ظریف به دست می آورید. با تخم مرغ ، شما حق دارید هرطور که دوست دارید آزمایش کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ های مخلوط با لوبیا مارچوبه و پنیر را مشاهده کنید.
