آیا غذاهای دلچسب ، خوشمزه و سالم دوست دارید؟ دستور پخت کدو سبز با گوشت در تابه یک گزینه عالی برای جلب رضایت خود و عزیزان است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس کدو سبز خورشتی با گوشت در تابه
- دستور تهیه ویدئو
همیشه نمی توان گوشت و غذاهای جانبی را جداگانه پخت. در چنین مواردی ، دستور ترکیبی ما را نجات می دهد. امروز ما کدو سبز را با گوشت در یک تابه درست می کنیم. شما فقط باید مواد مورد نیاز خود را بخرید ، آنها را در تابه بریزید و کمی صبر کنید. برای این غذا تلاش و زمان زیادی لازم نیست. به دلیل سادگی ، این دستور غذا مطمئناً در رژیم غذایی شما محبوب خواهد بود. شما می توانید هر نوع گوشتی را انتخاب کنید ؛ با موفقیت مرغ جایگزین می شود. نسبت نسبت محصولات مشروط است. و برای رضایت بیشتر غذا ، می توانید سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید. با این حال ، درمان بسیار متنوع است ، زیرا می توان مواد تشکیل دهنده را تغییر داد.
به خاطر سپردن این دستور ضروری نیست ، زیرا خورش کدو سبز یک غذای عجیب و غریب نیست. در طول عملیات حرارتی ، الیاف گوشت بسیار نرم هستند. ترکیب این محصولات بسیار موفق است و نمی توان بهترین شام را تصور کرد. کدو سبز هضم گوشت را بهبود می بخشد و اسیدیته را عادی می کند. این غذا هم خوشمزه است و هم رضایت بخش و برای معده آسان است. و مهمتر از همه ، این یک روش ارزان برای غنی سازی بدن با ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر مواد مفید است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 1 ساعت
عناصر:
- کدو سبز - 1 عدد.
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
- سیر - 2-3 حبه
- ادویه و سبزیجات به مزه
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- گوشت (هر نوع) - 400 گرم
- نمک - 1 قاشق چایخوری
گام به گام طبخ کدو سبز با گوشت در تابه ، دستور غذا با عکس:
1. تکه گوشت انتخاب شده را از فیلم جدا کنید ، رگها و چربی را قطع کنید. آن را به قطعات متوسط برش دهید: نوار یا مکعب. نوع گوشت و قسمتی از لاشه را خودتان انتخاب کنید. میزان کالری ظرف به این بستگی دارد.
2. کدوها را بشویید ، خشک کنید و به مکعب برش دهید. آنها را خیلی ریز خرد نکنید ، در غیر این صورت ، هنگام پخت ، کدو سبز به یک ماده نرم تبدیل می شود ، که ظاهر ظرف را خراب می کند.
3. در یک ماهیتابه ، روغن نباتی را گرم کنید و گوشت را بگذارید تا سرخ شود. آن را روی حرارت متوسط تا قهوه ای طلایی بپزید ، که آب آن را تکه تکه نگه می دارد. گوشت زیادی در تابه نریزید ، قطعات باید در فاصله کوتاهی از یکدیگر در یک لایه قرار بگیرند. در غیر این صورت ، گوشت شروع به پختن می کند و آب میوه خود را از دست می دهد.
4. کدو سبز آماده شده را به تابه اضافه کنید و سرخ کردن را 5-7 دقیقه دیگر ادامه دهید تا طلایی شود.
5. سیر را پوست بگیرید ، به صورت نوار برش دهید و به غذا بفرستید. همه چیز را با نمک و فلفل آسیاب شده و ادویه های دلخواه خود را اضافه کنید.
6. 50-75 میلی لیتر آب را در ماهیتابه بریزید و به جوش بیاورید. روی ماهیتابه را با درب بپوشانید و 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. کدو سبز آماده را به همراه گوشت در ماهیتابه به تنهایی یا با هر غذای جانبی سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه خورش کدو سبز با گوشت را مشاهده کنید.
