اشتهای فرنی جو با قارچ برای روزه داری. فرنی گشاد و دلچسب برای هر روز ، دستور غذا با عکس های مرحله به مرحله.
اگر بگویم که همه جو مروارید ، فرنی را دوست ندارند ، من درست می گویم. کسانی که او را دوست ندارند ، یک فرنی چسبناک در حافظه آنها ظاهر می شود که یاد ارتش یا بیمارستان می افتد. این فرنی را می توان ترد و بسیار اشتها آور تهیه کرد! بدون فرنی چسبان با ظاهر خاکستری و جذاب.
امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه فرنی جو را در اجاق گاز آهسته با قارچ و سبزیجات بپزید. فرنی خرد شده و بسیار احمقانه به نظر می رسد. و حتی اگر تمام فرنی را یکجا نخورید ، همان خوشمزه و ترد باقی می ماند ، فقط باید آن را گرم کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 111 کیلو کالری.
- سرو - برای 6 نفر
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- جو مروارید - 1 قاشق غذاخوری.
- هویج - 1 عدد.
- قارچ - 350 گرم
- پیاز پیاز - 1 عدد.
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. ل
- نمک و فلفل برای چشیدن
مرحله به مرحله فرنی جو مروارید بدون چربی را با قارچ و سبزیجات بپزید
برای تهیه فرنی جو مروارید ترد و زیبا ، ابتدا باید آن را خیس کنید. به نظر می رسد این چیز کوچکی است ، اما بسیار مهم است. بهتر است آن را یک شب در آب فراوان خیس کنید.
سپس آب را تخلیه می کنیم ، آن را با آب تازه پر می کنیم و می گذاریم تا بپزد. مانند ماکارونی باید مقدار زیادی آب وجود داشته باشد. جو را بعد از جوشیدن به مدت 25 دقیقه بپزید. فراموش نکنید که نمک را به فرنی اضافه کنید. سپس ما فرنی را در یک صافی می ریزیم یا به سادگی آب را تخلیه می کنیم ، درب ظرف را با یک درپوش می پوشانیم. این روش پخت بعد از خیساندن ، نظر شما را در مورد این فرنی تغییر می دهد.
در حالی که فرنی در حال پخت است ، بیایید پیاز و هویج را خرد کنیم.
آنها را به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط در روغن نباتی تفت دهید ، به یاد داشته باشید که هم بزنید.
وقتی پیازها شفاف می شوند و هویج به پیازها رنگ می دهد ، می توانید قارچ را اضافه کنید. نحوه برش آنها به شما بستگی دارد. اما اگر قارچ های کوچکی دارید ، بهتر است آنها را به 4 قسمت تقسیم کنید. در نتیجه ، فرنی به نظر می رسد ، مانند گوشت ، اما در واقع با قارچ خواهد بود.
همه چیز را برای 10-15 دقیقه دیگر سرخ کنید.
وقتی فرنی آماده شد ، سبزیجات نیز در این زمان آماده خواهند شد. فرنی و سرخ کردنی را در یک قابلمه مخلوط کرده و مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه را مزه دار کنید.
فرنی آماده بسیار اشتها آور به نظر می رسد و شما فقط می خواهید آن را امتحان کنید. این لذت را از خود دریغ نکنید. نوش جان.
همچنین دستور العمل های ویدئویی را مشاهده کنید:
1) یک دستور العمل ساده برای فرنی جو با قارچ
2) خوشمزه ترین فرنی جو مروارید
