دستور پخت تخم مرغ شکم پر با ماهی خال مخالی در روغن. گزینه هایی برای تهیه یک میان وعده خوش طعم برای هر روز و تعطیلات. دستور تهیه ویدئو.
تخم مرغ شکم پر از غذاهای محبوب است. اجرای آن ساده ، اشتها آور و رضایت بخش است. این غذا با پرکننده های خوشمزه زیادی تهیه می شود که می تواند منو را متنوع کند. به عنوان مثال ، تخم مرغ های پر از کنسرو ماهی یک میان وعده خوب است که برای ناهار و شام خانوادگی و همچنین یک جشن جشن مناسب است.
شما می توانید بی پایان با پر کردن ماهی برای چاشنی آزمایش کنید. ماهی را مطابق سلیقه خود انتخاب کنید. ماهی تن ، ماهی آزاد ، سوری ، ساردین خوب است. نکته اصلی این است که غذای کنسرو شده را نه در سس گوجه فرنگی ، بلکه در آب میوه یا روغن خود مصرف کنید. نسخه امروز خوشمزه و رضایت بخش است. پر کردن بر اساس کنسرو ماهی خال مخالی ماهی در روغن با زرده آب پز است.
مزیت دیگر این میان وعده سرد این است که می توانید آنها را بدون کثیف شدن دست ها بخورید. تخمها در دو لقمه فشرده می شوند. و اگر می خواهید کل میان وعده در دهان شما جا بگیرد ، از تخم بلدرچین استفاده کنید. آنها کوچک ، جمع و جور هستند و روی میز زیبا و غیر معمول به نظر می رسند. چنین پیش غذا یک غذای عالی برای افرادی است که از شکل پیروی می کنند و به تغذیه مناسب پایبند هستند.
همچنین نحوه تهیه تخم مرغ شکم پر با اسفناج را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 205 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 12
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 6 عدد.
- ماهی خال مخالی در روغن - 1 شیشه 240 گرم
- پیاز - 1 عدد. اندازه کوچک
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری
گام به گام پخت تخم مرغ شکم پر با ماهی خال مخالی در روغن ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ ها را با قوام زیاد بجوشانید. آنها را در یک قابلمه با آب سرد فرو کنید ، بجوشانید و به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید. سپس به یک ظرف آب یخ منتقل کرده و آن را چندین بار تغییر دهید. این لازم است تا سفیده تخم مرغ پس از لایه برداری از پوسته یکنواخت و صاف شود. توجه شما را به این واقعیت جلب می کنم که تخم مرغ ها بسیار تازه هستند ، به خوبی تمیز نمی شوند و آب سرد سنجاب ها را نجات نمی دهد. بنابراین ، تخم مرغ هایی را که هفتگی تازه هستند مصرف کنید.
تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید.
2. زرده های آب پز را از تخم مرغ ها جدا کرده و در یک کاسه قرار دهید.
3. کنسرو ماهی را با ماهی خال مخالی باز کنید ، تکه های لاشه را بردارید و به زرده ها اضافه کنید. روغن اضافه نکنید. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید سس مایونز را با آنها جایگزین کنید. اما به نظر من با سس مایونز ، پیش غذا خوشمزه تر خواهد بود.
4. پیازها را پوست بگیرید ، بشویید ، به حلقه های نازک ربع خرد کنید و به غذا اضافه کنید.
5. بعد ، سس مایونز را در یک کاسه بریزید. می توانید طعم میان وعده را با استفاده از ادویه جات تنظیم کنید. به عنوان مثال ، کمی فلفل اضافه کنید ، و پنیر دودی را برای تند شدن اضافه کنید.
6. از مخلوط کن برای آسیاب کردن غذا استفاده کنید تا یکدست شود.
7. اگرچه به دلخواه ، ممکن است فیلینگ خامه ای نباشد ، اما تکه تکه باشد. برای این کار ، غذا را به قطعات اندازه دلخواه برش دهید.
8. پر کردن صاف را در یک کیسه لوله قرار دهید.
9. بصورت تصویری نصف تخم مرغ را با پرکردن پر کنید.
10. اگر کیسه لوله ای در دسترس نیست ، قاشق را با یک قاشق چایخوری بریزید.
11. تخم مرغ های پر شده را با ماهی خال مخالی در روغن با یک تکه خیار تازه ، گیاهان ریز خرد شده ، یک شاخه شوید ، دانه های کنجد بپاشید ، یک تکه زیتون و … تزئین کنید.
تخم مرغ های پر شده را در بشقاب سرو قرار دهید و سرو کنید. اگر فوراً آن را سرو نمی کنید ، روی یک کیسه پلاستیکی را بپوشانید و آن را به یخچال بفرستید تا هوا نباشد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ پر شده با ماهی خال مخالی و پنیر را مشاهده کنید.
