این مقاله جوانب مثبت و منفی ماده ای به نام کروم پیکولینات را شرح می دهد. دریابید که کروم چگونه برای ورزشکاران و افراد سالم مفید است. با توجه به رشد و قدرت عضلات ، این موضوع همچنان بحث برانگیز است. برخی از ورزشکاران به اثر آنابولیک مصرف مکمل اشاره کردند ، در حالی که برخی دیگر آن را رد می کنند.
مکمل باید در طول وعده های غذایی مصرف شود ، زیرا در این لحظه میزان انسولین در خون افزایش می یابد و کروم اثر آن را افزایش می دهد. بر این اساس ، اثر ماده زمانی بیشتر می شود که سطح انسولین در اوج خود باشد. حداکثر مقدار روزانه کروم نباید از 10 میلی گرم تجاوز کند و در افزودنی های غذایی این عنصر معمولاً بیش از 500 میکروگرم نیست که بیست برابر کمتر از حداکثر آستانه مجاز است. این امر بار دیگر نشان دهنده استفاده احتمالی از دارو است.
مصرف کروم پیکولینت برای افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی شود ، زیرا کروم بر سطح گلوکز تأثیر می گذارد ، که می تواند بر روند بیماری تأثیر منفی بگذارد.
کروم پیکولینت برای کاهش وزن
کاهش چربی بدن در نتیجه کاهش تولید چربی در بدن و کاهش اشتها رخ می دهد. کاهش اشتها به دلیل تجمع گلیکوژن در کبد رخ می دهد که بر گرسنگی تأثیر می گذارد و نه به دلیل تأثیر کروم بر سیستم عصبی ، که این نیز یک واقعیت مثبت است.
همچنین بین سطح انسولین و تجمع چربی رابطه مستقیمی وجود دارد. هرچه سطح انسولین بیشتر باشد ، اشکال انسولین بدون استفاده بیشتر به چربی تبدیل می شود. کروم پیکولینات به عادی سازی متابولیسم انسولین کمک می کند و بنابراین به کاهش توده چربی کمک می کند.
البته مکمل غذایی به تنهایی نمی تواند منجر به کاهش چربی بدن شود. به موازات آن ، باید به رژیم غذایی پایبند باشید که در آن غذاهایی با شاخص گلایسمیک بالا وجود نداشته باشد و میزان کالری مصرفی بیشتر از میزان مصرف آنها باشد. پیکولینات کروم برای کاهش وزن فقط محرکی برای کاهش وزن است.
استفاده از این ماده برای افرادی که به مدت طولانی رژیم غذایی تک نفره را رعایت می کنند و فاقد عناصر ریز ضروری هستند مفید خواهد بود. در نتیجه ، ضعف و خستگی ممکن است ایجاد شود. به عنوان یک قاعده ، چنین نشانه هایی اولین زنگ در اختلال عملکرد غده تیروئید هستند و داروهای حاوی کروم و ید به عادی سازی عملکردهای آن کمک می کند.
کروم پیکولینات: عوارض جانبی
همچنین اطلاعات زیادی در مورد خطرات مکمل های حاوی کروم وجود دارد ، اما همه آنها به طور رسمی حقایق تایید نشده هستند. عقیده ای وجود دارد که این ماده قادر به ایجاد جهش های کروموزومی است که می تواند منجر به آسیب شناسی های انکولوژیکی شود.
اما حتی این نظر نیز تأیید نشده است ، زیرا این تحقیق روی حیوانات آزمایشی انجام شده است که مقدار زیادی کروم به آنها داده شده است. و از آنجا که هیچ فرد عاقلی این دارو را در دوزهای هزاران برابر بیشتر از هنجارهای مجاز مصرف نمی کند ، ترس از چنین اثری حداقل بی معنی است.
تصور غلط دیگر سرطان زایی این ماده است. بله ، کروم می تواند سمی باشد ، اما فقط شش ظرفیتی است. کروم پیکولینات سه ظرفیتی است که تفاوت زیادی دارد.
با این حال ، نظر در مورد سرطان زایی کروم به دلایلی مطرح شد. در ابتدا ، شرکت داروسازی انگلیسی Nutrition 21 ، که متخصص داروهای کاهش وزن است ، شروع به تولید پیکولینات کروم در قالب یک مکمل غذایی کرد.شرکتهای رقابتی به وضوح نیازی به توزیع موفق افزودنی جدید ندارند و با دست سبک آنها ، شایعات در مورد سرطان زایی این دارو علنی شد.
در نتیجه ، در پایان سال 2004 ، آزمایش های اضافی کروم پیکولینت انجام شد ، پس از آن برای مصرف انسان به عنوان یک افزودنی غذایی که تأثیر سمی بر بدن ندارد قابل قبول بود.
کمبود کروم در بدن
کمبود کروم در بدن انسان می تواند مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند مانند:
- اختلالات سیستم عصبی ؛
- عقب ماندگی رشد ؛
- افزایش مقدار چربی در خون ؛
- بدتر شدن عملکرد باروری ؛
- آکنه؛
- افزایش سطح گلوکز و علائم مرتبط با آن شبیه دیابت است.
کمبود کروم در بدن معمولاً به دلایل زیر ایجاد می شود:
- کمبود غذاهای پروتئینی ؛
- شرایط استرس زای مکرر ؛
- فعالیت بدنی بیش از حد ؛
- بیماری های عفونی؛
- خوردن غذاهای زیاد با شاخص گلیسمی بالا - برای مثال شیرینی ، نوشابه ، آب نبات و غیره.
بنابراین ، ورزشکارانی که به تمرینات شدید متوسل می شوند از کروم اضافی در قالب مکمل های غذایی استفاده می کنند.
کروم اضافی می تواند خود را به شکل واکنش آلرژیک و اختلال در عملکرد کبد یا کلیه نشان دهد. اما جنبه های منفی مکمل غذایی تأیید نشده است و به احتمال زیاد فقط داستانی است. بنابراین ، اگر دوز کروم از حد مجاز تجاوز نکند و تجاوز از آن تقریباً غیرممکن باشد ، نباید نگران باشید که می تواند به سلامتی آسیب برساند. هرگونه مکمل غذایی که طبق دستور و همراه با ورزش و رژیم متعادل مصرف شود ، تنها مفید خواهد بود.
کروم در کجا یافت می شود؟
علاوه بر مکمل های غذایی ، می توانید مواد مورد نیاز بدن خود را با افزودن غذاهای زیر به رژیم غذایی خود دریافت کنید:
- ماهی تن؛
- شاه ماهی ؛
- جگر گاو؛
- ماهی خال مخالی
- چغندر ؛
- جو مروارید ؛
- گوجه فرنگیها؛
- کلم بروکلی ؛
- انگور ؛
- فندق ؛
- Champignon ؛
- به ویژه مقدار زیادی کروم در غذاهای دریایی (خرچنگ ، ماهی مرکب ، میگو ، صدف).
جدول محتوای کروم در غذا:
