سالاد گوجه فرنگی ، خربزه و تخم مرغ پخته شده یک غذای عالی برای گوشت یا ماهی کبابی خواهد بود. همچنین می توان آن را به عنوان ظرف جداگانه سرو کرد. نحوه پخت آن را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس بخوانید. دستور تهیه ویدئو.
جالب ترین چیز در مورد این سالاد تخم مرغ آب پز است. از آنجا که سالاد به تنهایی می تواند با استفاده از هرگونه محصولی ، هر چیزی باشد. تخم مرغ پخته شده نوعی فرانسوی از تخم مرغ آب پز است ، که در آن برجسته ترین نکته این است که تخم مرغ ها بدون پوسته پخته می شوند. برای به دست آوردن تخم مرغ سوخاری ، باید از قوانین ساده پیروی کنید. اول ، تخم مرغ باید تازه باشد. در مرحله دوم ، نمک را به آب اضافه کنید و می توانید چند قطره سرکه در آن بریزید ، این به پروتئین کمک می کند تا بهتر زرده را بگیرد و به درستی آن را بپوشاند. سوم ، قبل از رهاسازی تخم مرغ در آب ، آن را هم بزنید تا قیف ایجاد شود و فقط پس از آن تخم مرغ ها را بریزید. اما اگر تهیه تخم مرغ تفت داده شده برای شما مشکل است ، راه های ساده تری وجود دارد ، برای مثال ، استفاده از کیسه یا مایکروویو. می توانید تمام این دستور العمل های دیگر و دستورالعمل های گام به گام در مورد نحوه پختن ماهی شکار شده را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو بیابید. در این دستور غذا از اجاق مایکروویو برای پخت مرغ سوخاری استفاده می شود.
به عنوان یک جزء سبزیجات ، برجسته ترین دستور غذا خربزه است که طعم سالاد را نرم می کند ، حساسیت و شیرینی تند را اضافه می کند. بقیه مواد را می توانید به دلخواه خود استفاده کنید ، به عنوان مثال گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل دلمه ای و شیرین ، کلم ، سبزیجات و … همچنین می توانید مرغ یا جگر آب پز را به وعده غذایی خود اضافه کنید. این کار باعث می شود سالاد رضایت بخش تر و مغذی تر باشد و می تواند جایگزین غذای اصلی شود اگر نمی خواهید عصرها بعد از کار زیاد غذا بخورید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 68 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- روغن نباتی - برای پانسمان
- سبزیجات (گشنیز ، ریحان) - چندین شاخه
- خربزه - 1-2 حلقه
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- خیار - 1 عدد.
- تخم مرغ - 1 عدد
مرحله به مرحله پخت سالاد با گوجه فرنگی ، خربزه و تخم مرغ پخته شده ، دستور غذا با عکس:
1. یک فنجان را پر از آب کنید ، کمی نمک اضافه کنید ، آب را با چنگال هم بزنید تا قیف شکل بگیرد و تخم مرغ را داخل آن رها کنید. آن را به مایکروویو بفرستید و به مدت 1 دقیقه با قدرت 850 کیلو وات بپزید. اگر دستگاه شما قدرت بیشتری دارد ، زمان پخت را کوتاه کرده و زمان پخت را افزایش دهید. آمادگی تخم مرغ با انعقاد پروتئین و زرده نرم تعیین می شود.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به صورت خرد کنید. آنها را در یک بشقاب سرو سالاد تخت قرار دهید.
3. خیارها را بشویید ، خشک کرده و به صورت حلقه های نازک برش دهید. گوه ها را روی گوجه فرنگی در یک بشقاب قرار دهید.
4. یک برش کوچک از خربزه بریده ، پوست آن را بریده و گوشت را به قطعات متوسط برش دهید. خربزه را به بشقاب سبزیجات بفرستید.
5. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید.
6. سالاد را با گیاهان بپاشید.
7. آب گرم را از یک لیوان آب پز پخته تخلیه کنید تا تخم مرغ تحت تأثیر حرارت به پخت خود ادامه ندهد.
8. سبزیجات را با نمک بپاشید ، با روغن بپاشید و روی آن را پخته کنید. سالاد گوجه فرنگی ، خربزه و تخم مرغ پخته را بعد از پخت سرو کنید. از آنجا که دستور غذا حاوی گوجه فرنگی است ، ظرف را باید بلافاصله پس از پخت سرو کنید. در غیر این صورت ، گوجه فرنگی ها جاری می شوند و سالاد بسیار آبکی می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد با تخم مرغ ، گوجه فرنگی و موزارلا را مشاهده کنید.
