یک افزودنی عالی برای شام ، تزئین یک میز جشن ، یک میان وعده عصرانه یا یک صبحانه دلپذیر - کروتون با میگو ، تخم مرغ و خیار. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
میگو غذای دریایی مناسبی برای طیف گسترده ای از پیش غذا ، سالاد و غیره است. اگرچه آنها به تنهایی و در ترکیب با صدف های دریایی دیگر خوشمزه هستند. آنها با بسیاری از محصولات هماهنگ هستند: سبزیجات ، پنیر ، گیاهان ، میوه ها ، برنج ، ماهی. امروز ، برای طرفداران غذاهای دریایی ، ما یک میان وعده ساده ، آبدار و سبک بهاری درست می کنیم - کروتون با میگو ، تخم مرغ و خیار. فرآیند پخت زمان زیادی نمی برد و به ساده ترین محصولات نیاز است. برای دوستداران میگو ، این کروتون ها یک یافته واقعی به نظر می رسند! طعم ظریف آنها هر غذای لذیذی را فتح می کند!
سریع ، ساده و مفید. چنین ساندویچی از همان صبح طراوت و درخشندگی را به روز شما می افزاید. سبک ، با طراوت و رضایت بخش است. البته ، میگو یک محصول مقرون به صرفه نیست ، اما مقدار کمی از آنها برای بسیاری از زنان خانه دار مقرون به صرفه است. این دستور غذا نه تنها در روزهای هفته ، بلکه در تعطیلات نیز مفید است. چنین کروتون ها توجه همه مهمانان را در میز جشن جلب خواهند کرد. در یک مراسم رسمی ، می توانید یک پیش غذا را با افزودن کمی ماهی قرمز کمی نمک زده ، به نوارهای نازک ، حتی خوشمزه تر کنید.
همچنین نحوه تهیه سوسیس ، پنیر و کروتون تخم مرغ را مشاهده کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 128 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- نان - 3 ورقه
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری برای سوخت گیری
- میگوی آب پز یخ زده - 75 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
- خیار - 1 عدد.
گام به گام تهیه کروتون با میگو ، تخم مرغ و خیار ، دستور غذا با عکس:
1. نان را به قطعات مساوی با ضخامت 1 سانتیمتر برش داده و از دو طرف در ماهیتابه ای تمیز و خشک خشک کنید تا قهوه ای طلایی و ترد شود.
هر نانی را به صلاحدید خود بردارید. سفید ، سیاه ، نان ، نان باگت ، با سبوس ، چاودار و غیره انجام می شود.
2. خیارها را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. انتهای آن را از هر دو طرف جدا کرده و به مکعب های متوسط برش دهید.
3. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید و سرد کنید. برای صرفه جویی در وقت ، این کار را از قبل انجام دهید ، به عنوان مثال ، عصر. چگونه می توان تخم مرغ های پخته شده را به درستی پخت تا پوسته آن ترک نخورد و زرده رنگ آبی به دست نیاورد ، یک دستورالعمل گام به گام با عکس در صفحات وب سایت خواهید یافت. برای انجام این کار ، از رشته جستجو استفاده کنید.
سپس تخم مرغ ها را پوست گرفته و به مکعب های متوسط برش دهید.
4. آب جوش را روی میگوها بریزید ، بپوشانید و 3-5 دقیقه بگذارید تا یخ زدایی شود. سپس آنها را جدا کرده و سر را ببرید.
5. همه مواد غذایی را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید. نمک را به آنها اضافه کنید ، روغن نباتی را اضافه کنید و هم بزنید.
6. فیلینگ آماده شده را روی نان برشته کنید. کروتون های آماده با میگو ، تخم مرغ و خیار را بلافاصله روی میز سرو کنید. مرسوم نیست که آنها را برای آینده بپزید. آنها را با شراب سفید خشک سرو کنید و نان تست با آب گوجه فرنگی به خوبی ترکیب می شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کروتون میگو را مشاهده کنید.
