سالاد ماهی قرمز

فهرست مطالب:

سالاد ماهی قرمز
سالاد ماهی قرمز
Anonim

آیا به دنبال دستور سالاد سبک و خوشمزه هستید؟ من یک سالاد عالی ، ساده و خوشمزه با ماهی قرمز ارائه می دهم. چنین سالادی پخته شده به طرز خارق العاده ای زیبا در هر میز ، هم برای جشن و هم برای روزمره ، به نظر می رسد.

سالاد آماده با ماهی قرمز
سالاد آماده با ماهی قرمز

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • مرحله به مرحله آشپزی
  • دستور تهیه ویدئو

من پیشنهاد می کنم دستور العمل و طراحی یک سالاد ساده با ماهی قرمز را در نظر بگیرید. گزینه های زیادی برای سالاد با استفاده از ماهی قرمز وجود دارد و هر کدام می توانند تفاوت اساسی با یکدیگر داشته باشند. این گزینه غذایی برای سرو در بخش هایی با حداقل میزان محصولات موجود آماده می شود. ماهی قرمز ، همراه با سبزیجات ، فوق العاده هماهنگ است ، زیبا به نظر می رسد و به نظر می رسد یک غذای بسیار خوشمزه است. چنین ظرفی هم در میز جشن و هم در روزمره قدردانی می شود. البته ، از آنجا که ماهی قرمز یک محصول ارزان نیست ، سالاد با آن جشن محسوب می شود ، زیرا برای یک شام معمولی ، همه نمی توانند چنین غذایی را بپزند.

به نظر می رسد چنین سالادی بسیار خوشمزه ، رضایت بخش و در عین حال سبک است. همه آن را دوست خواهند داشت! غذا به سرعت آماده می شود و کل فرایند شما را بیش از 10 دقیقه به طول نمی انجامد. از هر نوع ماهی قرمز می توان از خانواده ماهی قزل آلا استفاده کرد. اینها عبارتند از: ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی ، ماهی قزل آلا … لازم به ذکر است که ماهی قرمز فوق العاده برای سلامتی انسان مفید است. مزیت بزرگ آن وجود اسیدهای چرب امگا 3 است که باعث تقویت دیواره رگ های خونی ، کاهش سطح کلسترول و عادی سازی عملکرد سیستم عصبی می شود.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 141 کیلو کالری.
  • وعده - 2
  • زمان پخت - 10 دقیقه
تصویر
تصویر

عناصر:

  • ماهی قرمز کم نمک - 150 گرم
  • گوجه فرنگی گیلاس - 4 عدد.
  • برگ کاهو - 4-6 برگ
  • تخم مرغ - 2 عدد.
  • سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
  • نمک - خرج کردن یا به مزه

پخت سالاد با ماهی قرمز

برگهای کاهو پاره شده و روی یک بشقاب گذاشته می شوند
برگهای کاهو پاره شده و روی یک بشقاب گذاشته می شوند

1. برگهای کاهو را بشویید ، با یک دستمال کاغذی لکه دار کنید تا تمام رطوبت را جذب کند ، آن را با دستان خود پاره کنید و آن را در بشقابی که قرار است غذا را روی میز سرو کنید قرار دهید.

توصیه می کنم برگ های کاهو را درست قبل از غذا بشویید ، زیرا با گذشت زمان ، آنها پژمرده می شوند ، شکوه ، حجم و زیبایی خود را از دست می دهند.

گوجه فرنگی ها بریده شده و روی برگ های کاهو گذاشته می شوند
گوجه فرنگی ها بریده شده و روی برگ های کاهو گذاشته می شوند

2. گوجه فرنگی ها را بشویید ، خشک کنید و به 4 قسمت برش دهید. آنها را روی برگ های کاهو قرار دهید. گوجه فرنگی را می توان نه تنها گیلاس ، بلکه انواع کلاسیک "کرم" ، فقط در اندازه کوچک استفاده کرد.

تخم مرغ ها جوشانده ، برش خورده و به غذا اضافه می شوند
تخم مرغ ها جوشانده ، برش خورده و به غذا اضافه می شوند

3. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، سرد کنید ، پوست بگیرید و به 4-6 قطعه برش دهید. بهتر است آنها را از قبل بپزید تا زمان کافی برای خنک شدن کامل داشته باشند. آنها بیش از 10 دقیقه تا زمانی که تند شوند جوشانده می شوند. جوشاندن طولانی مدت رنگ زرد را به زرده می دهد.

ماهی قرمز برش خورده و به غذاها اضافه می شود
ماهی قرمز برش خورده و به غذاها اضافه می شود

4. ماهی قرمز را به قطعات متوسط برش دهید و در آخرین لایه روی بشقاب سرو قرار دهید. اگر استخوان وجود دارد ، ابتدا آنها را بردارید. خودتان می توانید ماهی بخرید یا نمک بزنید.

سالاد با سس چاشنی و دانه های کنجد بپاشید
سالاد با سس چاشنی و دانه های کنجد بپاشید

5. سس سویا را با روغن نباتی هم بزنید و روی سالاد بریزید. اما ابتدا پانسمان را در صورت لزوم امتحان کنید ، سپس نمک را در آن حل کنید. در صورت تمایل ، می توانید غذا را با دانه های کنجد بپاشید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد ماهی قرمز را مشاهده کنید.

توصیه شده: