من پیشنهاد می کنم در یک روش جدید و سریع جوشاندن تخم مرغ بدون پوسته تسلط داشته باشید. دستورالعمل گام به گام با عکس تخم مرغ سوخاری در مایکروویو. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله تخم مرغ پخته شده را در مایکروویو بپزید
- دستور تهیه ویدئو
تخم مرغ پخته شده یک صبحانه سنتی فرانسوی است. نسخه کلاسیک تهیه آن شامل شکستن یک تخم مرغ خام در یک قابلمه آب جوش یا قرار دادن آن در یک فیلم چسبنده است. به نظر می رسد یک تخم مرغ آب پز بدون پوسته ، جایی که پروتئین منعقد می شود ، و زرده نرم می شود. اما با ظهور وسایل برقی مدرن خانگی ، روشهای جدید و ساده تری برای ساختن تخم مرغ شکار شده شروع به ظهور کرده است. به عنوان مثال ، اجاق مایکروویو. تخم مرغ سوخاری در مایکروویو یک گزینه برد-برد برای یک صبحانه سریع ، خوشمزه و مهمتر از همه سالم برای همه اعضای خانواده است. این غذای رژیمی می تواند به تنهایی باقی بماند یا به یکی از اجزای سالاد و سایر غذاهای لذیذ تبدیل شود.
برای پختن ماهی شکار شده در مایکروویو ، تنها 1-1 ، 5 دقیقه و حداقل محصولاتی را که همیشه در هر آشپزخانه ای موجود است ، صرف خواهید کرد. تنها چیزی که نیاز دارید ظروف مخصوص مایکروویو است. به عنوان مثال ، یک ظرف شیشه ای یا چینی ، اما نه فلز یا فویل. این دستور غذا بسیار ساده است و برای کسانی مناسب است که صبح ها عجله دارند و عاشق شکار غیرمجاز هستند ، اما دوست ندارند آن را به روش کلاسیک بپزند. همچنین اگر مایکروویو دارید ، دستور العمل در محل کار به شما کمک می کند. نکته اصلی در این دستور غذا این است که مراقب باشید ، زیرا همه مایکروویوهای متفاوتی دارند و زمان پخت آنها به زمان های متفاوتی طول می کشد. همه پیچیدگی های پخت دقیقاً در محاسبه زمان پخت نهفته است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 25 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 1.5 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 1 عدد
- سرکه میز - 0.5 قاشق غذاخوری
- نمک - یک خرج کردن
- آب آشامیدنی - 100 میلی لیتر
گام به گام پخت تخم مرغ سوخاری در مایکروویو ، دستور غذا با عکس:
1. آب آشامیدنی را در یک ظرف مناسب مایکروویو بریزید. کمی نمک و سرکه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
2. تخم مرغ را بشویید ، پوسته را به آرامی با چاقو بشکنید و محتویات را در ظرفی با آب بریزید. اطمینان حاصل کنید که تخم مرغ به طور کامل در آب پوشانده شده است.
3. لیوان را با نعلبکی بپوشانید و تخم مرغ را در مایکروویو قرار دهید. در حداکثر قدرت ، آن را به مدت 40-45 ثانیه بپزید.
4. هنگامی که پروتئین منعقد می شود ، ظرف را از اجاق مایکروویو خارج کنید تا زرده زمان پخت نداشته باشد و نرم بماند. هنگام برداشتن ظرف از مایکروویو ، مراقب باشید - ممکن است ظروف داغ باشند. اگر پروتئین به اندازه کافی چنگ نزده است ، تخم مرغ را به مایکروویو برگردانید و آن را برای 10 ثانیه دیگر بپزید. وقتی تخم مرغ آماده شد ، آب را از ظرف تخلیه کنید و با دقت یک قاشق شکاف زده تخم مرغ را بردارید. تخم مرغ پخته شده کامل آماده شده در مایکروویو را فوراً روی میز سرو کنید. مرسوم نیست که آن را برای استفاده در آینده بپزید. آن را روی نان تست گرم ، شیرینی ، نان معمولی یا سالاد سبزیجات تازه بمالید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه تخم مرغ پخته شده در مایکروویو را مشاهده کنید.
