این مقاله افسانه های مربوط به فواید و خطرات نمک در ورزش و زندگی روزمره را برطرف می کند. با خواندن این مقاله جالب و آموزنده تا انتها با این موضوع بیشتر آشنا خواهید شد. برای کسانی که خود را وقف ورزش های قدرتی کرده اند ، به ویژه بدنسازی ، نمک غذا یا همانطور که به آن کلرید سدیم نیز گفته می شود ، یک دستیار عالی برای ساختن یک بدن امدادی خواهد بود. علیرغم این واقعیت که در صورت مصرف زیاد ، سم سفید محسوب می شود ، این نمک در بدنسازی است که به بدنسازان کمک می کند تا فرم عضلانی زیبا و بافتی ایجاد کنند. صرف نظر از اینکه در ورزش مبتدی هستید یا حرفه ای ، ارزش آشنایی با این دستیار فعال را دارد ، که نقش او در ورزش بسیار چشمگیر است.
نمک چیست
این یک الکترولیت است که بار آن بسیار کم است. به لطف نمک ، می توان غذا را برای مدت بیشتری حفظ کرد ، زیرا محیطی ایجاد می شود که برای تولید مثل میکروارگانیسم ها نامطلوب است. نمک به حذف آب از سلول ها کمک می کند و آنها را دچار کم آبی می کند. در بدن ، با کمک آن ، تعادل آب و نمک تحت کنترل شدید است. این یک تنظیم کننده عالی نه تنها حجم خون ، بلکه فشار است.
انواع نمک و خواص آنها
- آشپزی. این یک کلرید سدیم بلوری طبیعی خالص است که از قسمت کوچکتر سدیم و بیشتر کلر تشکیل شده است. تمام ترکیبات مفید در حین تولید از بین می روند.
- یددار مقدار مشخصی نمک حاوی ید به این نمک اضافه می شود. ما در مورد یدید یا یدات پتاسیم صحبت می کنیم.
- دریایی. علاوه بر کلرید سدیم ، حاوی طیف وسیعی از ریز مغذی ها و درشت مغذی های بیولوژیکی است. نسبت آنها مطلوب است. این نمک با تبخیر آب دریا در آفتاب به دست می آید. همه مفید بودن از بین نمی رود. این نمک تقسیم سلولی اپیدرمال را افزایش می دهد و می تواند برای تسریع تولید بافت پوستی مورد استفاده قرار گیرد.
تاثیر نمک بر بدن
- به لطف نمک ، اجزای تغذیه ای بهتر در دستگاه گوارش جذب می شوند.
- استخوان ها تقویت می شوند.
- نمک در بدنسازی میل جنسی را در سطح طبیعی حفظ می کند.
- تعادل اسید و باز تضمین می شود.
- ارتباط بین اعصاب و ماهیچه ها تنظیم می شود ، دومی منقبض می شود.
- این یک هادی کم نظیر برای تنظیم هیدرولیز ATP در ماهیچه های اسکلتی است.
- نمک در بدنسازی خطر گرفتگی عضلات مرتبط با کم آبی بدن را کاهش می دهد.
- نمک به جذب سریع گلوکز توسط سلول ها کمک می کند.
- نمک در بدنسازی سموم خستگی را از بین می برد.
- یک خواب آور عالی که خواب را تقویت می کند.
بسیاری از عملکردهای وابسته به سدیم در بدن وجود دارد. برای اینکه آنها به طور عادی پیش روند ، وجود این ماده معدنی ضروری است. اگر میزان سدیم کافی نباشد ، دستیابی به توده سازی موثر امکان پذیر نخواهد بود. بنابراین ، نمک در بدنسازی جزء ضروری است.
سدیم یک یون دارای بار مثبت در مایع خارج سلولی است. در مورد پتاسیم ، آن نیز یک یون است ، با علامت مثبت. در مایع درون سلولی یافت می شود. با کمک آن ، می توان سطح مایع داخل عضلانی را تنظیم کرد. همین امر در مورد عملکردهای عصبی عضلانی و فعالیت هیدرولیز ATP نیز صدق می کند. این مواد معدنی از نظر عملکرد مشابه هستند. تفاوت در تنظیم مایع خارج سلولی است.
سدیم همراه پتاسیم است ؛ بدون اولین مورد ، دومی نمی تواند وارد سلول شود. نمک بر احتباس آب زیر جلدی تأثیر می گذارد. از طرف دیگر ، پتاسیم بر مایعات موجود در سلول های ماهیچه ای تأثیر می گذارد. این دو ماده معدنی دائماً در تلاش هستند تا یکدیگر را متعادل سازند.
با کاهش مصرف نمک ، بدن با حفظ مقدار زیادی سدیم و آزادسازی پتاسیم جبران می کند.در همان زمان ، سطح مایع در سلول ماهیچه ای کاهش می یابد. پس از افزایش سدیم ، بدن با حفظ مقدار زیادی پتاسیم این وضعیت را جبران می کند. این باعث آزاد شدن سدیم می شود.
با متعادل کردن سدیم و پتاسیم ، می توان تأثیر قابل توجهی بر قدرت عضلات داشت. همین امر در مورد فرآیندهای آنابولیسم نیز صادق است. در سلول های ماهیچه ای ، افزایش مایع سلولی به وضوح مشاهده می شود. در نتیجه ، بافت ماهیچه ای به این فرایند واکنش نشان می دهد.
تأثیر نمک بر روی ماهیچه ها بسیار چشمگیر است. بنابراین سدیم آنها را بزرگتر می کند. همه چیز در مورد افزایش حجم مایع در سلول های ماهیچه ای است.
در مورد مایع خارج از سلول ها ، تأثیر مableثر قابل توجهی بر قدرت ماهیچه ها و همچنین توانایی مقاومت در برابر بارهای چشمگیر وجود دارد. تنش عضلانی کاهش می یابد و حداکثر محافظت را در برابر آسیب بافت نرم ایجاد می کند. در مورد اتصالات نیز همینطور است.
میزان مصرف نمک در بدنسازی
برای اینکه نمک به درستی وارد بدن شود ، باید با رطوبت سبزیجات و میوه ها حل شود. فرم غیر یونیزه ، که وارد بدن می شود ، نمی تواند به درستی جذب شود ، در نتیجه عطش شما را عذاب می دهد. کمی نمک در آب هم بزنید (شما به معنای واقعی کلمه به کمی آب نیاز دارید) ، و سپس قبل از خوردن غذاها ، مایع را روی آن بریزید.
کمی نمک به آبی که می خواهید بنوشید اضافه کنید و خواص قلیایی ایجاد می شود. بدن به اندازه کافی مواد معدنی مفید خواهد داشت. در مورد عناصر کمیاب نیز همینطور است.
اگر در مورد میزان مصرف صحبت کنیم ، نمک در بدنسازی از چهار تا پنج گرم در روز استفاده می شود. حداکثر دوز برای بزرگسالان یک قاشق چایخوری است. برای نمایندگان زیبایی ، به دلیل کاهش متابولیسم و سطح کمتر تعریق ، نمک در دوز کمتر مورد نیاز است: 2-3 گرم کاملاً کافی است. نمک نیز در محصولات روزمره گنجانده شده است و مقدار آن در اینجا ممکن است متفاوت باشد. این را در نظر داشته باشید تا در مصرف سدیم زیاده روی نکنید.
نمک و ورزش
نمک در بدنسازی برای ورزشکاران باتجربه و همچنین کسانی که تمرینات آنها با آماتور فاصله دارد ، نیاز به نمک متفاوت است. قانون کلی که باید رعایت شود دو گرم سدیم برای هر لیتر تعویض آب است.
ورزشکاران حرفه ای می خواهند هنگام ظاهر شدن روی صحنه ، بهترین ظاهر خود را داشته باشند. آنها برای برنده شدن و کسب مقام های اول در مسابقات ، سعی می کنند هر کاری ممکن انجام دهند تا جایی که ممکن است جسور و خشک به نظر برسند. برای این کار ، دستکاری های مختلفی انجام می شود که شامل نمک و آب است. در مورد کربوهیدرات ها هم همینطور است.
