ساده و شاد ، در عین حال کاملاً گرسنگی را برطرف می کند - سالاد با جلبک دریایی و تخم مرغ. ما طرز تهیه آن را در دستورالعمل گام به گام همراه با عکس یاد می گیریم. دستور تهیه ویدئو.
جلبک دریایی یکی از سالم ترین غذاهای دریایی است. نام اصلی او کلپ است. این جلبک دریایی است که منحصراً در دریاهای تمیز از نظر زیست محیطی رشد می کند. از آنجایی که در دریاهای ژاپن و بارنتز رشد می کند ، مفید است. در کشور ما ، احتمالاً همه افراد با جلبک دریایی آشنا هستند. برخی او را دوست دارند و برخی دیگر نه. با این حال ، غذاهای جلبک دریایی سرشار از پروتئین و ریزمغذی ها هستند. این به ویژه برای بیماریهای تیروئید ضروری است.
بیشتر اوقات ، انواع سالاد و تنقلات بر اساس کلپ تهیه می شود ، و ساده ترین و محبوب ترین غذا ، و حتی خوشمزه در همان زمان ، یک سالاد با جلبک دریایی و تخم مرغ است. فصلی ندارد ، بنابراین می توانید در تمام طول سال از آن لذت ببرید ، و نه تنها در فصل زمستان ، زمانی که کمبود ویتامین وجود دارد. شایان ذکر است در مورد موجود بودن محصول ، که به همه امکان می دهد این وعده غذایی مولتی ویتامین را تهیه کنند. چنین سالادی غذای روزانه شما را متنوع می کند و اگر مواد عجیب و غریب مانند میگو را در ظرف قرار دهید ، سالاد شایسته یک مهمانی شام خواهد بود. شما می توانید کلم آماده را در هر سوپر مارکت با طعم ها ، ادویه ها و سس های مختلف خریداری کنید. اما در این نسخه از لپه کلاسیک استفاده شده است.
همچنین طرز تهیه سالاد جلبک دریایی با فلفل دلمه ای و سیب را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 98 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- جلبک دریایی بدون افزودنی - 150 گرم
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- تخم مرغ - 1 عدد
- روغن زیتون - برای پانسمان
مرحله به مرحله تهیه سالاد با جلبک دریایی و تخم مرغ ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ ها را در آب سرد فرو کرده و حدود 8 دقیقه پس از جوشاندن به صورت جوشانده بجوشانید. سپس آنها را به آب سرد منتقل کرده و کاملاً خنک کنید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و به مکعب های متوسط برش دهید.
2. جلبک دریایی معمولاً به عنوان جلبک دریایی بلند مانند اسپاگتی به فروش می رسد که خوردن آن چندان مناسب نیست. بنابراین ، آنها را به قطعات کوچکتر برش دهید.
3. لپه و تخم مرغ را در یک بشقاب مخلوط کنید ، نمک و روغن زیتون را مزه دار کنید. در صورت تمایل ، می توانید سالاد را با سس مایونز چاشنی بزنید ، یا آب لیمو یا سس سویا را به کره اضافه کنید. سپس طعم غذا غنی تر و تندتر می شود.
4. سالاد را با جلبک دریایی و تخم مرغ هم بزنید ، به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید و با هر غذای جانبی یا گوشت یا استیک ماهی سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد جلبک دریایی با تخم مرغ را مشاهده کنید.
