در زمستان ، ما همیشه کلم خوشمزه ، لطیف و بسیار سالم پکن را به یاد می آوریم. من دستور تهیه سالاد ویتامین خانگی با کلم چینی ، تربچه و پنیر را ارائه می دهم. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد کلم فوق العاده محبوب و مورد تقاضا است. ظروف کلم همیشه سبک هستند ، اما در عین حال مغذی هستند به لطف فیبر ، که به مقدار زیاد در سبزیجات یافت می شود. به طوری که سالادها خسته نشوند ، کلم با انواع محصولات ترکیب می شود. از بین انواع کلم ، در حال حاضر کلم پکن به دلیل محتوای بسیاری از ویتامین های مفید ، که به ویژه در فصل زمستان کم است ، بیشترین تقاضا را دارد. سرشار از ویتامین A ، کاروتن و ویتامین C است. برگهای آن نرم ، لطیف ، آبدار هستند و می توانند پایه ای عالی برای بسیاری از سالادها باشند. با طعم همه کاره خود ، با بسیاری از محصولات خوب ست می شود. امروز من پیشنهاد می کنم یک سالاد ساده و خوشمزه با کلم چینی ، تربچه سفید طولانی و پنیر تهیه کنید.
دستور تهیه این غذا بسیار ساده است. سالاد به خودی خود افزودنی خوبی برای غذای اصلی خواهد بود. کلم ترد و تربچه با پنیر که می تواند سفت یا فرآوری شده باشد بسیار مناسب است. شما می توانید انواع دیگر تربچه را بخورید ، زیرا همه آنها با کلم خوب هستند هنگام استفاده از کلم چینی مهم است که سالاد را بیشتر از یک وعده غذایی در یک زمان درست نکنید. از آنجا که بهتر است از آن تازه استفاده کنید ، زیرا پس از نگهداری در یخچال طعم خود را از دست می دهد.
همچنین طرز تهیه سالاد با کلم چینی ، سیب و گردو را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 98 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 4-5 برگ
- نمک - یک خرج کردن
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- تربچه سفید - 150 گرم
- روغن زیتون - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد با کلم چینی ، تربچه و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. از سر کلم ، مقدار لازم برگ را بردارید ، آنها را بشویید ، خوب خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید.
2. تربچه را پوست بگیرید ، بشویید و روی یک رنده درشت رنده کنید یا به نوارهای نازک برش دهید.
3. سبزیجات را به یک کاسه سالاد ارسال کنید. پنیر فرآوری شده را رنده کرده یا برش دهید. اگر هنگام برش خوردن مچاله شد ، آن را به مدت 15 دقیقه در فریزر بگذارید تا منجمد شود. سپس برش آسان خواهد بود.
4. سالاد را با روغن زیتون یا گیاهی مزه دار کرده و نمک را مزه دار کنید. در صورت تمایل سبزی خرد شده را اضافه کنید.
5. سالاد را با کلم چینی ، تربچه و پنیر بریزید. آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال خیس کرده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم چینی با پنیر و گوجه فرنگی گیلاسی را مشاهده کنید.
