مواد موجود ، سهولت تهیه ، سرمایه گذاری کم زمان از مزایای این دستورالعمل مرحله به مرحله با عکس است. سعی کنید سالادی از کلم چینی ، قارچ ، تخم مرغ و پنیر خامه ای درست کنید - پشیمان نخواهید شد. دستور تهیه ویدئو.
اگر دوستان ناگهان خود را در آستانه خانه دیدند و در مورد یک دیدار غیر منتظره هشدار ندادند ، پس در 15 دقیقه سالادی از سریال "آنچه در خانه است" تهیه کنید. به عنوان مثال ، سالاد کلم چینی ، قارچ ، تخم مرغ و پنیر خامه ای. در مزرعه ، بسیاری سر کلم پکن ، تخم مرغ ، ترشی خانگی ، چند بسته پنیر فرآوری شده دارند … چنین مجموعه ای ساده از محصولات یک سالاد دلپذیر خوشمزه می سازد.
سالاد کلم ، قارچ ، تخم مرغ و پنیر خامه ای پکن یک میان وعده سبک فوق العاده است که با هر غذای گوشتی و ماهی سرو می شود. ساده و سریع آماده می شود. اگر از کل مجموعه ترشی های خانگی قارچ کنسروی وجود ندارد ، چند خیار ترشی یا خیارشور تند جایگزین کنید. پنیر فرآوری شده جایگزین پنیر سخت می شود. و به عنوان پانسمان ، لازم نیست سس مایونز ، خامه ترش یا ماست کم چرب طبیعی انجام دهید. علاوه بر این ، این غذا را می توان نه تنها با سس مایونز ، بلکه با روغن نباتی یا زیتون تهیه کرد ، که برای کسانی که می خواهند تناسب اندام خود را حفظ کنند مهم است. لازم به ذکر است که به لطف استفاده از کلم پکن ، سالاد دارای ترکیب غنی شده غنی است. در عین حال ، فوق العاده سبک و جشن است.
همچنین نحوه تهیه سالاد با کلم چینی ، هویج کره ای و انجیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 206 کیلو کالری.
- وعده - 2-3
- زمان پخت - 30 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن تخم مرغ
عناصر:
- کلم پکن - 5-6 برگ
- تخم مرغ - 2 عدد.
- پنیر فرآوری شده - 100 گرم
- نمک - خرج کردن یا به مزه
- کنسرو قارچ - 150 گرم
- سس مایونز - برای پانسمان
تهیه گام به گام سالاد کلم پکن ، قارچ ، تخم مرغ و پنیر فرآوری شده ، دستور غذا با عکس:
1. از کلم چینی ، تعداد لازم برگ را برداشته و آنها را بشویید. بقیه کلم را به یخچال بفرستید. سپس برگها را به نوارهای نازک خرد کنید.
2. پنیر فرآوری شده را به قطعات برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید. اگر پنیر نرم است و برش سخت است ، قبل از آن 15 دقیقه در فریزر خیس کنید. کمی منجمد می شود و برش راحت تر است.
3. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید تا خنک شوند. سپس در آب یخ سرد کنید ، چندین بار آن را تغییر دهید ، پوست بگیرید ، به مکعب برش دهید و برای غذا به ظرف ارسال کنید.
4. قارچ ترشی را زیر آب جاری بشویید و به سالاد بفرستید. اگر بزرگ هستند ، آنها را به قطعات کوچکتر برش دهید.
5. سالاد را با سس مایونز و کمی نمک مزه دار کنید.
6. غذا را خوب هم بزنید ، سالاد کلم چینی ، قارچ ، تخم مرغ و پنیر آب شده را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال بخیسانید و آن را روی میز سرو کنید. اگر می خواهید به زیبایی آن را سرو کنید ، سپس آن را با استفاده از حلقه آشپزی در بشقاب بگذارید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم چینی ، گوشت ، پنیر و قارچ را مشاهده کنید.
