اگر سعی می کنید بیشتر غذاهای با ارزش بالا مانند سالاد سبزیجات تازه مصرف کنید ، در اینجا یک غذای مغذی ، خوشمزه و آسان برای معده وجود دارد. دستورالعمل گام به گام با عکس سالاد کلم چینی ، تربچه ، تخم مرغ ، پنیر و خیار. دستور تهیه ویدئو.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام تهیه سالاد کلم چینی ، تربچه ، تخم مرغ ، پنیر و خیار
- دستور تهیه ویدئو
با توجه به لطافت و در دسترس بودن کلم پکن در تمام طول سال ، می توان آن را تقریبا در هر سالادی استفاده کرد. این یک جایگزین عالی برای کلم سفید معمولی است. از آنجا که در بهار ، ورز دادن کلم معمولی به حالت نرم بسیار دشوار است ، و کلم پکن فقط ریز خرد شده است و شاهکار آماده است. در همان زمان ، در بهار ، با اولین روزهای گرم ، تربچه های روشن و زیبا ، همراه بسیاری از سالادها ، به قفسه های فروشگاه می آیند. زنان خانه دار دسته و دسته ای از آن را می خرند ، به خانه می آورند و به این فکر می کنند که چه سالادی درست کنند. گزینه های زیادی وجود دارد ، فقط باید یکی را انتخاب کنید که با سلیقه شما مطابقت داشته باشد. تربچه پایگاه خوبی برای آزمایش است. امروز پیشنهاد می کنم سالادی از کلم چینی ، تربچه ، تخم مرغ ، پنیر و خیار بپزید - اینها فقط ویتامین هستند و یک قطره کالری اضافی نیستند.
سبزیجات ، کلم ، تربچه و خیار حاوی پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، ویتامین A ، گروه B ، C ، E. تخم مرغ آب پز 100٪ جذب بدن می شود ، ویتامین A ، D و گروه B را به سالاد اضافه می کند. دسته گل من توصیه می کنم خیار را مزه کنید و قسمت های تلخ را از قبل قطع کنید. اینکه پوست را بکنید یا نه ، سلیقه شخصی است. هر نوع پنیر مناسب انواع سخت یا نرم است. غذای برش خورده برای سالاد مناسب است ، که روز بعد باقی می ماند ، ویتامین ها را بهتر حفظ می کند. و برش خوب مواد باعث آزاد شدن زودهنگام آب میوه و ایجاد طعم غذا می شود. در دستور غذا از روغن نباتی برای پانسمان استفاده می شود. اما اگر می خواهید غذا را مغذی تر و غنی تر کنید ، با توجه به قوام خامه سنگین ، خامه ترش خانگی مصرف کنید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 64 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- کلم چینی - 4 برگ
- تربچه - 7 عدد.
- نمک - یک خرج کردن
- روغن نباتی تصفیه شده - برای سوخت گیری
- خیار - 1 عدد.
- پنیر - 50 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
تهیه گام به گام سالاد کلم پکن ، تربچه ، تخم مرغ ، پنیر و خیار ، دستور غذا با عکس:
1. از سر کلم پکن ، برگها را بردارید ، با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. از یک چاقوی تیز برای ریز خرد کردن آنها به نوار استفاده کنید.
2. خیارها را بشویید ، خشک کنید ، انتهای آنها را بریده و به نیم حلقه های نازک 2-3 میلی متری برش دهید.
3. تربچه ها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به حلقه یا نیم حلقه به ضخامت خیار برش دهید.
4. تخم مرغ ها را از قبل بجوشانید تا خنک شوند ، در آب یخ سرد کرده و پوست آنها را بگیرید. سپس به مکعب برش دهید. نحوه پخت درست تخم مرغ های پخته شده ، می توانید دستورالعمل گام به گام دقیق را در صفحات سایت با استفاده از نوار جستجو پیدا کنید.
5. پنیر را به برش یا مکعب های نازک برش دهید. این مسئله سلیقه شخصی است.
6. غذا را در یک کاسه قرار دهید ، نمک و روغن نباتی را مزه دار کرده و هم بزنید. می توانید سالادی از کلم چینی ، تربچه ، تخم مرغ ، پنیر و خیار را در لیوان های تقسیم شده یا در یک کاسه بزرگ سرو کنید تا هر خوراکی بتواند به طور مستقل مقدار مورد نیاز را تحمیل کند.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم چینی با خیار و تربچه را مشاهده کنید.
