سالاد با تخم مرغ ، پیاز و پنیر یک غذای مغذی و سالم محسوب می شود. و حتی اگر با سس مایونز چاشنی داشته باشد ، غذا هنوز سالم است ، زیرا سس مایونز به طور انحصاری خانگی استفاده می شود.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
تخم مرغ ، پیاز و پنیر محصولات مقرون به صرفه ، خوشمزه و هماهنگ با بسیاری از مواد هستند. گزینه های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد ، اما هر دستور سزاوار توجه خاصی است. امروز ما یک سالاد شگفت انگیز آماده می کنیم ، که شایسته است در میز جشن قرار گیرد. او می تواند به طرق مختلف آماده شود. در مرحله اول ، پیاز را می توان هم از پر سبز تازه و هم از پیاز استفاده کرد. ثانیاً ، تخم مرغ ها را می توان به سختی آب پز کرد یا در کلوچه های لذیذ یا تخم مرغ های سرخ شده سرخ کرد. ثالثاً ، انواع پنیر طعم سالاد آماده شده را تغییر می دهد. می توان آن را پردازش کرد ، پنیر فتا ، موزارلا و انواع سخت و غیره.
علاوه بر این ، هر ماده دیگری مانند سیب یا گلابی را می توان به سالاد اضافه کرد. این غذاها آب میوه شما را آبدارتر می کند. هر کسی بدون در نظر گرفتن مهارت می تواند چنین سالادی را ایجاد کند. نتیجه همچنان خانه و همه مهمانان سخت گیر را خوشحال می کند. از آنجا که سالاد سبک می شود ، نه تنها به دلیل مواد تشکیل دهنده ، بلکه به دلیل طراوت فوق العاده آن. بسته به سلیقه شما می توانید نسبت محصولات را با افزودن کم یا زیاد هر محصولی تغییر دهید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 147 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 10 دقیقه برای برش مواد غذایی ، به علاوه زمان جوشاندن و سرد کردن تخم مرغ
عناصر:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- پیاز - یک دسته بزرگ
- پنیر سخت - 100 گرم
- سس مایونز خانگی - برای پانسمان
- نمک - خرج کردن یا به مزه
تهیه گام به گام سالاد با تخم مرغ ، پیاز و پنیر:
1. پیازها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و ریز خرد کنید.
2. تخم مرغ ها را در ظرف آب سرد فرو کنید و روی اجاق بگذارید. روی حرارت متوسط بجوشانید ، حرارت را کم کنید و به مدت 8 دقیقه بجوشانید تا دم بکشد. سپس به ظرفی با آب یخ منتقل کرده و بگذارید تا کاملاً خنک شود. در صورت نیاز آب را عوض کنید. وقتی تخم مرغ ها کاملاً خنک شدند ، آنها را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. پنیر را روی یک رنده درشت یا متوسط رنده کنید. در صورت تمایل ، می توانید آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
4. تمام غذا را در یک کاسه سالاد بزرگ بریزید ، نمک و سس مایونز را مزه دار کنید. خوب مخلوط کنید ، مزه کنید ، در صورت لزوم با افزودن نمک یا ادویه جات مورد علاقه خود آن را تنظیم کنید و سالاد را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت ، سالاد را می توان سرو کرد.
نحوه تهیه سس مایونز خانگی ، می توانید دستور تهیه عکس های گام به گام را در صفحات سایت پیدا کنید. اما من به اختصار به فناوری اشاره می کنم. تخم مرغ (1 عدد) ، شکر (0.5 قاشق چایخوری) ، نمک (0.5 قاشق چایخوری) و خردل (در نوک چاقو) ، با همزن بزنید. سپس روغن نباتی (160 میلی لیتر) را در یک جریان نازک بریزید. غذا را آنقدر بزنید تا مخلوط به غلظت دلخواه برسد.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد تخم مرغ و پیاز سبز را مشاهده کنید.
