آیا شما چیزکیک دوست دارید ، اما از خوردن غذاهای سرخ شده که در تابه پخته می شوند اجتناب می کنید؟ سپس بیایید کیک پنیری را در فر درست کنیم ، به خصوص که این فرایند بسیار آسان است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کیک پنیر ، خوب ، همه آنها خوب هستند ، و بافت لطیف آبدار ، و طعم کشک غنی ، و شیرینی دلپذیر ، و نت های دوست داشتنی از عطر وانیل. با این حال ، آنها هنوز یک مگس در پماد دارند ، که لذت صبحانه اشتها آور را به طور قابل توجهی خراب می کند. پنیر کیک ها پنکیک های عالی هستند ، اما در یک تابه در مقدار زیادی روغن نباتی سرخ می شوند. در حالی که این هنوز دلیلی برای ناراحتی نیست ، یک راه حل عالی برای دور زدن چنین نارضایتی وجود دارد - اجاق گاز. بنابراین ، تابه ها را پایین بیاورید ، و ما کیک های پنیری رژیمی و غیر استاندارد را در فر می پزیم.
در این دستور غذا ، علاوه بر عدم وجود روغن و یک لایه سرخ شده مضر ، یک مزیت اضافی دیگر نیز وجود دارد. من خمیر را ورز دادم ، پنکیک ها را شکل دادم ، آنها را روی یک ورقه پخت قرار دادم ، آنها را در فر قرار دادم و تمام ، سپس می توانید در حالی که صبحانه در آشپزخانه پخته می شود به کار خود بپردازید. چنین وعده غذایی صبحگاهی نه تنها خوشمزه ، بلکه کم کالری نیز خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده در اینجا یکسان است: پنیر ، تخم مرغ ، شکر ، نمک ، اما آرد با چوب ذرت جایگزین می شود. اگرچه ، در صورت تمایل ، می توانید سمولینا را اضافه کنید ، یا آرد معمولی گندم را رها کنید. اگر می خواهید چیزکیک های سرسبز تهیه کنید ، باید بیکینگ پودر یا جوش شیرین را به خمیر اضافه کنید. علاوه بر این ، کیک های کشک را می توان نه به شکل گرد معمولی کلاسیک ، بلکه با استفاده از قالب های کوچک مافین تهیه کرد.
- محتوای کالری در 100 گرم - 195 کیلو کالری.
- وعده - 15
- زمان پخت - 30 دقیقه
عناصر:
- پنیر کلوچه - 500 گرم
- چوب ذرت - 100 گرم
- تخم مرغ - 1 عدد
- سیب - 1 عدد
- نمک - یک خرج کردن
- شکر - 2 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
- نشاسته ذرت - 1 قاشق غذاخوری
پختن چیزکیک در فر
1. همه محصولات (پنیر ، چوب ذرت ، نشاسته ، شکر ، نمک ، تخم مرغ) را در یک کاسه عمیق برای ورز دادن خمیر قرار دهید. در صورت امکان ، اگر وقت اضافی دارید ، پنیر را از طریق چرخ گوشت بچرخانید یا با مخلوط کن بزنید ، کیک پنیری بافت نرم تری خواهد داشت.
2. سیب را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید ، هسته آن را با یک چاقوی مخصوص بردارید ، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید یا رنده کنید. آنها را به یک کاسه اضافه کنید.
3. خمیر کشک را خوب هم بزنید تا همه مواد پخش شود.
4. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و چیزکیک های گرد شکل گرفته را روی آن قرار دهید.
5. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و syrniki را به مدت 20 دقیقه بپزید. غذای آماده را روی یک ظرف بگذارید ، پودر قند بپاشید و سرو کنید. همچنین می توانید ظرف را با خامه ترش ، خامه ، شیر تغلیظ شده ، عسل ، مربا و سایر شیرینی ها سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه چیزکیک در فر را مشاهده کنید.
