در صبحانه ، مهمترین چیز تعادل مواد مغذی و تعداد کالری هایی است که در ذخیره ذخیره نمی شوند ، اما برای فعالیت ضروری هستند. یکی از گزینه های ایده آل برای چنین صبحانه ای موزلی برای کاهش وزن است.
محتوای دستور غذا:
- آنچه در موزلی وجود دارد
- مزایای موزلی طبیعی
- مضرات و موارد منع مصرف موسلی
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
آنچه در موزلی وجود دارد
موسلی مخلوطی از پرک غلات است که از غلات کامل تهیه شده و توسط پرس خرد می شود. معمولاً اساس موسلی جو دوسر است ، اما می تواند در ترکیب چاودار ، گندم یا جو باشد. زیبایی این مواد در فیبر بالای آنها نهفته است ، زیرا آنها غلات طبیعی هستند.
ترکیب موسلی شامل تمام مزایای غلات است: مقدار قابل توجهی فیبر و مواد بالاست که روده ها را تمیز می کنند. علاوه بر این ، این محصول سرشار از مواد معدنی و ویتامین E و گروه B است.
موسلی را می توان با یا بدون افزودنی آماده کرد. در نقش مواد افزودنی ، اغلب وجود دارد: میوه های آب نبات ، میوه های خشک ، آجیل ، تکه های شکلات ، کنجد ، میوه ها ، تخمه آفتابگردان ، عسل و غیره. این محصولات طعم غذا را غنی می کنند ، مواد معدنی مفید ، ویتامین ها و کالری را اضافه می کنند. به سختی می توان موزلی خریداری شده را طبیعی و سالم نامید ، زیرا با طعم ها و مواد نگهدارنده مخلوط شده است. بنابراین ، توصیه می شود که خود موسلی بپزید ، سپس می توانید مفید بودن مواد افزودنی و میزان کالری ظرف را تنظیم کنید.
مزایای موزلی طبیعی
بهترین موزلی ، به ویژه برای کاهش وزن ، مخلوط غلات با دانه ها و میوه ها است. آنها جذب مواد مغذی را به میزان قابل توجهی بهبود می بخشند و رژیم غذایی را غنی می کنند. بنابراین ، موسلی می تواند برای مدت طولانی اشباع شود ، در حالی که از غذا احساس لذت می کند. بلغور جو دوسر ، که بخشی از موسلی است ، کلسترول را کاهش می دهد ، فلزات سنگین و سموم را در روده ها متصل می کند.
مضرات و موارد منع مصرف موسلی
با وجود تمام مزایای موزلی ، ممکن است همه آنها نیز مفید نباشند. به عنوان مثال ، موسلی شیرین با شکلات یا افزودن روغن های گیاهی و چربی به کاهش وزن شما کمک نمی کند. همچنین ، موسلی کمتر مفید است - سرخ می شود. آنها از نظر ترکیبات ویتامین و مواد معدنی بسیار مغذی تر و کم ارزش تر هستند. از هر نظر دیگر ، موسلی به کاهش ملایم و یکنواخت وزن کمک می کند و برای کودکان ، زنان باردار ، مادران شیرده و افراد مسن مفید خواهد بود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 220 کیلو کالری.
- وعده در هر ظرف - 1 وعده
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- پرک جو دوسر فوری - 100 گرم
- سیب - 1 عدد
- عسل - 1 قاشق غذاخوری
- گردو - 2 عدد.
- تخمه آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل - 1 قاشق چایخوری
- کرم خشک - 1 قاشق چایخوری
آماده سازی موزلی برای کاهش وزن
1. سیب را زیر آب جاری بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. هسته را با دانه ها با چاقوی مخصوص بردارید و تفاله را به صورت مکعبی به اندازه حدود 1-1.5 سانتی متر برش دهید ، می توانید پوست سیب را بکنید یا نه ، این سلیقه ای است.
2. گردو را با مهره شکن پوست بگیرید و مغزها را با چاقو به 2-3 قسمت برش دهید. در صورت تمایل می توانید آجیل ها را در تابه ای به مدت 2 دقیقه بچرخانید.
3. بلغور جو دوسر ، سیب خرد شده و گردو را در یک بشقاب قرار دهید.
4. به اینها دانه های آفتابگردان پوست کنده اضافه کنید ، که می توانید آنها را کمی تفت دهید ، نارگیل ، خامه خشک شده و عسل.
5. آب را بجوشانید و آب جوش را روی غذا بریزید.
6. همه مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید ، روی ظرف را با یک درب یا یک بشقاب معکوس بپوشانید و بگذارید موسلی به مدت 5-7 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل ، می توانید موسلی را با شیر یا آب میوه بریزید ، اما در این حالت میزان کالری ظرف افزایش می یابد. بعد از این مدت ، جو دوسر متورم می شود و می توانید از موزلی استفاده کنید.
همچنین دستور تهیه ویدئویی نحوه تهیه موزلی را مشاهده کنید.
