بیایید یک پیش غذا سرد تهیه کنیم ، که معمولاً با نوشیدنی های الکلی قوی - لیمو با شکر و قهوه مصرف می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
یک میان وعده بسیار غیر معمول و دیدنی ، اما مهمتر از همه مفید برای یک جشن - برش های لیمو نیم دایره ، پودر قند و قهوه دم کرده ریز. تاریخ ظهور این میان وعده به گذشته برمی گردد ، در حال حاضر در دوران پادشاهی نیکلاس اول! نام پیش غذا توسط نیکلاشکا ، دقیقاً از طرف امپراتور دوست داشتنی نیکلاس I. دریافت شد. طبق افسانه ، نیکلاس اول کنیاک فرانسوی را امتحان کرد ، که به نظر او به اندازه کافی قوی بود. امپراتور یک تکه لیمو در نوک انگشتان خود داشت که بعداً بارها روی کنیاک خورد. نسخه دیگر می گوید که پیش غذا در آشپزخانه قصر نیکلاس دوم اختراع شد ، جایی که مشخص شد دسته گل کنیاک بهتر است با لیمو تهیه شود. اما به هر حال ، روند بدست آوردن مشروبات الکلی قوی با لیمو از آن زمان ریشه دوانده و تا به امروز ادامه یافته است.
در مورد مزایای چنین ترکیبی ، بسیاری از پزشکان ادعا می کنند که لیمو پردازش الکل را بهبود می بخشد و تا حدی آن را خنثی می کند! به طور طبیعی ، نه به طور کامل ، بلکه بخشی از آن. در مورد قهوه هم همینطور است. با خوردن یک لیوان نوشیدنی مست کننده با یک حلقه لیمو ، ما فوایدی را برای بدن خود به ارمغان می آوریم ، که عواقب وحشتناک پس از یک مهمانی را متوقف می کند. علاوه بر این ، پیش غذا طعم جالبی دارد.
همچنین نگاه کنید به تهیه ساندویچ با خاویار قرمز ، پنیر و لیمو.
- محتوای کالری در 100 گرم - 35 کیلو کالری.
- وعده - 4
- زمان پخت - 10 دقیقه
عناصر:
- لیمو - 1 عدد
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- قهوه دم کرده بسیار ریز - 1 قاشق چایخوری.
گام به گام تهیه لیمو با شکر و قهوه ، دستور غذا با عکس:
1. لیمو را زیر آب داغ به خوبی بشویید. همانطور که کشاورزان مرکبات پرورش می دهند ، اغلب میوه را با پارافین درمان می کنند که باعث افزایش عمر مفید آن می شود. و فقط با آب گرم قابل شستشو است. سپس میوه ها را با حوله کاغذی خوب خشک کنید و لیمو را به حلقه های نازک برش دهید. بهتر است از یک لیمو پوست نازک برای میان وعده استفاده کنید.
2. هر دایره لیمو را به دو قسمت تقسیم کنید.
3. برش های لیمو را به زیبایی روی یک بشقاب سرو در یک دایره قرار دهید.
4. لیمو را با شکر بپاشید.
5. سپس آن را با قهوه سیاه ریز خرد شده بپاشید. پیش غذا از لیمو ، شکر و قهوه آماده سرو است.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه میان وعده لیمو نیکولاشکی را مشاهده کنید.
