برای تهیه کیک به مهارت زیادی احتیاج ندارید. ما ساده ترین و خوشمزه ترین دستور تهیه یک قنادی کوتاه با مارگارین را به شما می گوییم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور العمل های ویدئویی
امروز ما بهترین دستور العمل های پای ساده را به شما معرفی می کنیم. اینبار پای رنده شده روی مارگارین با مربا می پزیم. سادگی ساخت پای اجازه می دهد تا آن را در دسته "مهمانان در آستان" قرار دهید.
و اگر قصد بازدید دارید ، این شیرینی ها را به جای کوکی های خریداری شده با خود ببرید. پس از سرد شدن ، راحت است که آن را به قطعات کوچک برش دهید. گزینه های پر کردن ممکن است متفاوت باشد - مربا ، پنیر ، انواع توت ها و میوه ها.
- محتوای کالری در 100 گرم - 400 کیلو کالری.
- وعده - 6 قطعه
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- مارگارین - 200 گرم
- زردچوبه - 1 قاشق غذاخوری ل
- تخم مرغ - 2 عدد.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.
- آرد - 2-3 قاشق غذاخوری.
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
- مربا - 1 قاشق غذاخوری یا بیشتر
مرحله به مرحله تهیه پای مارگارین رنده شده با مربا
1. مارگارین را از قبل از یخچال خارج کنید تا نرم شود. در برخی از دستور العمل ها ، مارگارین پیشنهاد می شود ذوب شود - این نیز یک گزینه است ، اما پس از آن خمیر از نان شیرینی بیرون نمی آید. اگر می خواهید به سرعت یک پای درست کنید ، اما زمانی برای نرم شدن وجود ندارد ، از گزینه اضطراری استفاده کنید - یک بسته مارگارین را با وردنه بچرخانید. و "لایه" شکسته را در یک مکان گرم (باتری یا نزدیک مشعل) به مدت 5-10 دقیقه قرار دهید. شکر را به مارگارین نرم اضافه کنید. با همزن بزنید یا با چنگال ورز دهید.
2. تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید.
3. دوباره خمیر را بزنید. لازم نیست یکنواخت باشد. توده ها مانند عکس ما قابل قبول هستند.
4. آرد الک شده را با بیکینگ پودر و زردچوبه اضافه کنید. دومی روی طعم تأثیر زیادی نمی گذارد ، اما رنگ خمیر بسیار یکنواخت است - زرد می شود.
5. خمیر را روی میز یا در یک کاسه ورز دهید. خمیر را به دو توپ نابرابر تقسیم کنید. کوچکتر مالیده می شود. ما خمیر را به مدت 30-40 دقیقه به یخچال می فرستیم.
6. ورقه پخت یا ظرف پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. یک تکه بزرگتر از خمیر را با وردنه پهن کرده و روی قالب منتقل کنید. لبه های خمیر را خم می کنیم و کناره ها را تشکیل می دهیم.
7. مربا را در یک لایه نه چندان ضخیم پخش کنید. اگر فقط مربا مایع در زرادخانه خود دارید ، آن را با نشاسته مخلوط کرده و کمی حرارت دهید. پهن نمی شود ، زیرا نشاسته هنگام پخت مربا را غلیظ می کند.
8. قطعه دوم خمیر و سه عدد از آن را روی یک رنده مستقیماً روی پای بر می داریم. به هر حال ، از اینجاست که نام پای رنده شده است.
9. کیک را به مدت 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. اما همچنان روی اجاق خود تمرکز کنید - خمیر باید پخته شود.
10. پای نهایی را کاملاً خنک کرده و به قطعات برش دهید. یک کیک معطر ، خوش طعم و ساده آماده است. می تونی امتحان کنی.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
چگونه سریع مربا را درست کنیم
پای رنده شده با مربا
