آیا غذاهای سریع دوست دارید؟ این پفک های خمیر آماده با آلو یخ زده به معنای واقعی کلمه در 25 دقیقه آماده می شود. نکته اصلی این است که شیرینی پف دار آماده در فریزر ذخیره می شود. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
آیا می خواهید عزیزان خود را با شیرینی های معطر خوشحال کنید ، اما وقت ندارید با خمیر کمانچه کنید؟ پفک آماده خریداری شده راه حل مناسبی است. یک پف گل سرخ و معطر با یک پر کردن آبدار - مقاومت در برابر این ظرافت بسیار دشوار است. گلابی با شکلات ، سیب با دارچین ، زردآلو یا گیلاس … - پر کردن که شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت … امروز می خواهم دستور پفک های خوشمزه و ساده ای را که حتی یک خانم خانه دار تازه کار می تواند از عهده آن برآید ، به اشتراک بگذارم. پفک های خمیر آماده با آلو یخ زده به عنوان "عجله" یا "مهمان در آستان" طبقه بندی می شوند. اگر یک بسته شیرینی پفکی منجمد در فریزر خود دارید ، کار کمی باقی مانده است. خوش دست بودن ، حداقل تلاش و ساده ترین پفک ها در حال حاضر روی میز هستند. این دستور العمل برای همه دوستداران آشپزی سریع جذاب خواهد بود ، زیرا به لطف خمیر خریداری شده ، پفک ها خیلی سریع درست می شوند.
برای این پفک ها می توانید از انواع مختلف پر کننده استفاده کنید ، و نه تنها شیرین ، بلکه شور نیز استفاده کنید. لایه های خمیر آماده نیاز به مخمر پف دار یا مخمر پف دار دارند. هر خمیری محصولات را خوشمزه می کند. از آلو در اینجا منجمد استفاده می شود ، اما میوه های تازه نیز مناسب هستند. برای انجام این کار ، استخوان ها را بردارید و آنها را به صورت گوه خرد کنید یا آنها را در دو قسمت بگذارید.
همچنین طرز تهیه پفک های پفک زردآلو آماده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 326 کیلو کالری.
- وعده - 15
- زمان پخت - 35 دقیقه ، بعلاوه زمان یخ زدایی آلو و خمیر
عناصر:
- شیرینی پفکی - 300 گرم
- آرد - 5 قاشق غذاخوری برای پاشیدن
- شکر - 50 گرم یا به مزه
- شیر یا کره - برای روان کردن پفک ها
- آلو - 300 گرم
تهیه گام به گام پفک از خمیر آماده با آلو یخ زده ، دستور غذا با عکس:
1. شیرینی پفکی را به طور طبیعی یخ زدایی کنید. این روند حدود 1 ساعت به طول می انجامد. برای این کار از مایکروویو استفاده نکنید. سپس روی میز را با وردنه آرد گندم بپاشید و خمیر را به لایه ای نازک تر از 5 میلی متر بچرخانید. فراموش نکنید که لازم است از مرکز به لبه ها بپیچید.
2. خمیر را با یک چاقوی تیز به اندازه مربع های مساوی در حدود 12x12 سانتی متر برش دهید ، اگرچه می توانید پفک هایی با هر شکلی درست کنید ، بنابراین آن را به شکل مستطیل ، دایره و … برش دهید.
3. بسته به اندازه پفک ها ، 2-3 آلو بدون هسته را روی مربع های خمیر قرار دهید. آنها را با برش خود به سمت بالا قرار دهید ، در غیر این صورت شیره ای که هنگام پخت آزاد می شود ، پف را درخشان می کند.
4. آنها را با شکر و مقدار کمی آرد بپاشید که آب رها شده را گرفته و پفک ها به خوبی پخته می شوند. در صورت تمایل آلوها را با دارچین یا وانیل آسیاب کنید.
5. پفک ها را شکل دهید. لبه های خمیر را تا وسط بالا ببرید و لبه ها را به هم بچسبانید.
6. خمیر را خوب به هم محکم کنید تا مواد داخل آن بماند.
7. پفک ها را با کره ، شیر یا زرده چرب کنید تا محصولات نهایی دارای پوسته قهوه ای طلایی شوند.
8. پفک ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید ، که با یک لایه نازک روغن نباتی چرب شده است.
9. پفک های خمیر تمام شده را با آلو یخ زده بفرستید تا در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزد. محصولات نهایی را با مخلوطی از شکر و دارچین بپاشید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه پفک آلو را مشاهده کنید.
