سالاد بسیار سبک و تازه از کلم پکن و گردو با خردل. ترکیب ظریف و کم کالری ، در حالی که سیری و بسیاری از خواص مفید است. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
همه سالادهای تهیه شده با کلم چینی تازه و سبک هستند. آنها می توانند در منوهای روزمره و تعطیلات استفاده شوند. آنها میز را به خوبی تازه می کنند و بدون هیچ مزاحمتی ناهار یا شام را تکمیل می کنند و همچنین به عنوان یک میان وعده سبک عمل می کنند. علاوه بر این ، همه سالادهای پکن به همان اندازه مفید هستند ، به ویژه برای افرادی که رژیم دارند و از اندام خود مراقبت می کنند. هزینه اضافی سالاد هزینه قابل قبول است. در فصل پاییز و زمستان ، کلم چینی جایگزین مناسبی برای سالاد تابستانی و پول ذخیره شده است. من پیشنهاد می کنم دستور تهیه یک غذای سالم و خوشمزه را در نظر بگیرید - سالاد کلم چینی و گردو با خردل.
تمام برگهای کامل باید برای ظرف استفاده شود ، به ویژه قسمت سفید متراکم ، زیرا آنجاست که تعداد زیادی از مفیدترین مواد و همه آب میوه ها متمرکز هستند. بنابراین ، به هیچ وجه قسمت پایین جزوه را بریده و دور بیندازید. تقریباً همه محصولات با پکن به عنوان محصولات اضافی ترکیب می شوند. امروزه کلم با گردو تکمیل می شود که سیری بیشتری به غذا اضافه می کند. چنین دستور العمل سالاد رژیمی ، البته بعید است نصف مردان را خوشحال کند ، زیرا آنها عاشق گوشت ، ماهی و سوسیس هستند ، که در این سالاد گنجانده نشده است. بنابراین ، این لحظه را فراموش نکنید و می توانید با خیال راحت سالاد را با سینه مرغ آب پز مکمل کنید. سپس یک ناهار یا شام عالی کامل خواهید داشت!
همچنین نحوه تهیه سالاد کلم ، تربچه و چوب خرچنگ را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 95 کیلو کالری.
- وعده - 1
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم پکن - 4-5 برگ
- خردل دانه فرانسوی - 1 قاشق چایخوری
- روغن زیتون - برای پانسمان
- گردو - 50 گرم
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
تهیه گام به گام سالاد کلم و گردو پکن با خردل ، دستور غذا با عکس:
1. از سر کلم ، تعداد لازم برگ را بردارید ، آنها را با آب سرد بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. نیازی نیست همه کلم ها را فوراً بشویید ، مخصوصاً اگر از کلم کلم استفاده نکنید. از آنجا که برگها پژمرده می شوند و خرد نمی شوند. سپس آنها را به نوارهای نازک برش داده و در یک کاسه عمیق تا کنید.
2. خردل فرانسوی و کمی نمک به کلم اضافه کنید.
3. گردوها را در یک ماهیتابه تمیز و خشک از قبل خرد کرده و به قطعات کوچکتر خرد کنید. آنها را به کلم بفرستید و روغن زیتون را روی غذا بریزید. سالاد کلم و گردو چینی را با خردل مخلوط کرده و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم و آجیل چینی را مشاهده کنید.
