یک سالاد تعطیلات عالی که خیلی سریع می پزد - سالادی با مرغ ، خیار ، تخم مرغ و پنیر. با خواندن دستورالعمل گام به گام همراه با عکس ، نحوه پخت آن را بیاموزید. دستور تهیه ویدئو.
غذاهای خوشمزه را می توان با حداقل غذا تهیه کرد. یکی از آنها سالاد با مرغ ، خیار ، تخم مرغ و پنیر است. در این دستور غذا ، دو محصول نقش اصلی را بازی می کنند - مرغ و پنیر ، در حالی که انواع سلیقه ها تضمین شده است. با توجه به اینکه همه انواع پنیر کالری بالایی دارند ، معلوم می شود که این پیش غذا بسیار مغذی است. بسته به نوع پنیر مورد استفاده ، طعم غذای نهایی بستگی دارد. این مهم نیست که بدانیم پنیر با چه محصولاتی بهترین ترکیب را دارد. سپس می توانید محصولات مناسب را انتخاب کرده و طعم پنیر را واقعاً آشکار کنید.
در این دستور غذا ، اجزای اضافی پنیر مرغ ، خیار و تخم مرغ است. سالاد به اندازه کافی سریع آماده می شود ، به خصوص اگر گوشت و تخم مرغ را از قبل بجوشانید. گوشت مرغ برای سالاد نه تنها می تواند جوشانده شود ، بلکه می تواند در فر پخته شود یا در تابه سرخ شود. بسته به سرو ، سالاد را می توان به عنوان وعده غذایی جشن یا روزمره استفاده کرد. علاوه بر این ، می توان آن را با مخلوط کردن همه محصولات یا تهیه آنها در لایه ها تهیه کرد. اولین گزینه ساده ترین است و دومی از نظر زیبایی زیبا است و جشن به نظر می رسد. همچنین باید تنها تفاوت را در نظر بگیرید - سالاد باید بلافاصله پس از پخت سرو شود ، در غیر این صورت خیارها آب می دهند و ظاهر را خراب می کنند.
همچنین نحوه تهیه سالاد مرغ با پنیر ، کلم و تخم مرغ پخته شده را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 285 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 20 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن مرغ و تخم مرغ
عناصر:
- فیله مرغ (آب پز) - 1 سینه
- سس مایونز - برای پانسمان
- تخم مرغ (سخت جوشانده) - 2 عدد.
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- پیاز سبز - چند پر
- خیار - 1 عدد.
- پنیر - 100 گرم
مرحله به مرحله پخت سالاد با مرغ ، خیار ، تخم مرغ و پنیر ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ ها را به صورت جوشانده از قبل بجوشانید. برای انجام این کار ، آنها را در آب سرد فرو کنید ، روی اجاق بگذارید و بجوشانید ، سپس حرارت را به حداقل تنظیم برسانید و به مدت 8 دقیقه بپزید. سپس آنها را در آب یخ قرار دهید ، سرد کنید ، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
2. پنیر را به مکعب برش دهید. روش برش محصولات می تواند متفاوت باشد: مکعب ، نی ، میله … نکته اصلی این است که نسبت برش را برای همه محصولات رعایت کنید.
3. خیارها را بشویید ، خشک کنید و به مکعب یا هر شکل دیگری که انتخاب کرده اید برش دهید.
4. پیاز سبز را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید.
5. فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید تا نرم شود. خوب خنک شوید و در طول الیاف به قطعات بریده یا پاره کنید. آبگوشت را از پختن گوشت نریزید. از آن برای تهیه سوپ ، خورش استفاده کنید یا آن را در یک بطری یا ظرف پلاستیکی در فریزر فریز کنید.
6. تمام مواد غذایی را در یک کاسه عمیق قرار دهید.
7. آنها را با نمک و سس مایونز مزه دار کنید.
8. سالاد را با مرغ ، خیار ، تخم مرغ و پنیر خوب هم بزنید. آن را به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال بگذارید و سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد مرغ با تخم مرغ ، خیار و نخود سبز را مشاهده کنید.
