اگر بچه شما پنیر خامه ای دوست ندارد ، اما انواع شیرینی ها را دوست دارد ، این دستور دسر را تهیه کنید. کشک رژیمی با آرد سوخاری و آجیل یک صبحانه عالی است که به شما انرژی ، انرژی و بهبود روحیه می دهد.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
این دستور دسر هم برای دوستداران و هم برای دوست داران پنیر در نظر گرفته شده است. هیچ کس نمی تواند از کنار این شیرینی بگذرد. بار معطر و خوش طعم با قهوه ، چای یا شیر ترکیب می شود. طبخ آن به آسانی با گلابی گلابی آسان است و مجموعه ای از محصولات برای همه مقرون به صرفه است و به هیچ وجه گران نیست. دشوارترین چیز این است که مقاومت کنید و حتی قبل از شکل گیری دسر از توده لذت نبرید. خوب ، از آنجا که پنیر منبع عالی پروتئین است ، غذاهای پنیر کلوچه همیشه خوشمزه و رضایت بخش هستند. بنابراین ، این غذای خوشمزه برای صبحانه ، چای بعد از ظهر یا میان وعده بین وعده های غذایی مناسب است.
برای دستور غذا ، می توانید هر پنیر دلمه ای را بردارید. البته ، اگر از کالری اضافی نمی ترسید ، بهتر است پنیر خانگی مصرف کنید. در غیر این صورت ، بدون چربی کار می کند. فقط در این صورت لازم است روغن یا آلو بیشتری بریزید تا جرم به شکل یک میله تشکیل شود. به همین ترتیب ، و برعکس ، اگر پنیر خامه ای بسیار آبکی باشد ، ابتدا آب پنیر را از آن جدا کنید. یا می توانید آرد سوخاری بیشتری در توده بگذارید ، که مایع را جذب می کند. مواد اضافی نه تنها آلو ، که در دستور غذا موجود است. زردآلو خشک ، کشمش ، خرما و دیگر میوه ها و میوه های خشک نیز در اینجا مناسب است.
- محتوای کالری در 100 گرم - 116 کیلو کالری.
- وعده - 1 رول
- زمان پخت - 20 دقیقه ، به علاوه زمان سرد شدن
عناصر:
- پنیر کلوچه - 300 گرم
- کره - 30 گرم
- کراکر وانیلی - 150 گرم
- نان - 100 گرم
- گردو - 100 گرم
- آلو - 100 گرم
- کنیاک - 50 میلی لیتر
- خلال بادام - 50 گرم
- شکر - 50 گرم
پختن کشک رژیمی با آرد سوخاری و آجیل:
1. پنیر و شکر را در کاسه غذاساز بریزید.
2. کشک را آنقدر بزنید تا یکدست شود ، تمام توده ها و دانه ها را بشکنید. جرم باید صاف و یکنواخت باشد.
3. کنیاک را به کشک بریزید. می توان آن را با رم ، مشروب یا ویسکی جایگزین کرد. اما اگر کودکان از دسر استفاده می کنند ، از مصرف کنیاک خودداری کنید.
4. کره را در دمای اتاق برش دهید و در توده کشک قرار دهید.
5. جرم کشک را به یک کاسه مخلوط عمیق منتقل کنید. آلوها را بشویید ، دانه ها را بردارید ، قطعات را برش دهید و با ظرف پنیر به ظرف اضافه کنید. اگر توت ها خیلی سفت هستند ، آنها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش خیس کنید.
6. کروتون ها را به قطعات متوسط تقسیم کرده و به یک کاسه اضافه کنید.
7. نان ها را بشکنید و بعد از آرد سوخاری بفرستید. تراشه های بادام را نیز اضافه کنید.
8. گردوها را پوست بگیرید ، مغزها را در یک ماهیتابه تمیز سوراخ کنید ، جزئیات را اضافه کرده و به کشک اضافه کنید.
9. هم بزنید تا همه غذا به طور مساوی توزیع شود.
10. بعد سوسیس را شکل دهید. پلاستیک را جدا کنید و توده کشک را روی آن قرار دهید. پلاستیک را به آرامی بپیچانید تا سوسیس شود. لبه ها را محکم ثابت کنید. محصول را به مدت 2-3 ساعت به یخچال بفرستید تا خنک شود. سپس پلاستیک را بردارید ، سوسیس را تکه تکه کنید و غذای آن را روی میز سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه رول شکلاتی بدون پخت را مشاهده کنید.
