یک سالاد تازه و ساده که رژیم خانگی شما را کاملاً تازه می کند. نسخه اصلی سالاد ترد تمام فصل بر اساس کلم و سیب پکن و تخم مرغ آبپز طعم خاصی به غذا می بخشد. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
سالاد کلم یکی از دموکراتیک ترین غذاها ، هم روزمره و هم جشن است. تردی کم و تند بودن در مقایسه با سایر وعده های غذایی گرم ، جذابیت خاصی می بخشد و یک طعم تازه را به ارمغان می آورد. بی دلیل نیست که سالاد کلم را سالاد ویتامین می نامند. امروز ما یک سالاد با کلم چینی آماده می کنیم. این ماده مغذی است و به دلیل مزایای سلامتی خود مشهور است. بنابراین ، پکن اغلب در منوی غذای رژیمی گنجانده شده است. با استفاده از آن ، می توانید سالاد بخورید حتی در حالی که رژیم دارید. با این حال ، در این مورد ، به جای سس مایونز و خامه ترش ، باید از روغن نباتی یا هر سس کم کالری دیگر برای پانسمان استفاده شود.
امروز پیشنهاد می کنم سالادی با طعم غنی از کلم پکن ، سیب و تخم مرغ پخته شده برای صبحانه یا شام سبک تهیه کنید. ظرف تند ، زیبا و روشن است. تهیه آن آسان و سریع است و تخم مرغ آب پز باعث می شود غذا با مقدار کافی ، اما متوسط از کالری کامل شود. تخم مرغ آبپز یک تخم مرغ آبپز بدون پوسته است. روشهای زیادی برای تهیه آن وجود دارد: در کیسه ، مایکروویو ، بخار ، در آب روی اجاق گاز. هر خانم خانه داری می تواند یکی را که بیشتر دوست دارد انتخاب کند. در صورت تمایل می توانید کراکر ، سبوس ، کنجد و … را به این سالاد اضافه کنید.
همچنین نحوه تهیه سالاد با کلم چینی ، تربچه و پنیر را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 75 کیلو کالری.
- وعده - 2
- زمان پخت - 15 دقیقه
عناصر:
- کلم چینی - 5-6 برگ
- نمک - یک خرج کردن
- هویج - 1 عدد.
- سیب - 1 عدد
- روغن زیتون - برای پانسمان
- تخم مرغ - 2 عدد.
تهیه گام به گام سالاد کلم چینی ، سیب و تخم مرغ پخته شده ، دستور غذا با عکس:
1. مقدار مورد نیاز برگ را از کلم چینی جدا کنید. با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. سپس به صورت نواری خرد کنید. برگهای اضافی را نشویید ، به عنوان آنها پژمرده می شوند ، از نظر ظاهری خراب می شوند و خرد نمی شوند.
2. هویج ها را پوست بگیرید ، بشویید و به نوارهای کوچک برش دهید یا روی یک رنده درشت رنده کنید.
3. سیب ها را بشویید ، آنها را با یک حوله پنبه ای خشک کنید ، ساقه ها را با چاقوی مخصوص بردارید و به نوار برش دهید یا رنده کنید. هویج و سیب را به همان اندازه خرد کنید.
4. کلم ، سیب و هویج را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید. تخم مرغ های بدون پوسته را در ظرفی با آب و کمی نمک قرار دهید. آن را با دقت از پوسته جدا کنید تا زرده سالم بماند. آن را به مدت 1 دقیقه با توان 850 کیلووات در مایکروویو قرار دهید. با این حال ، زمان پخت بستگی به قدرت دستگاه دارد.
5. سالاد را با روغن زیتون و نمک مزه دار کرده و هم بزنید. وقتی ماهی پخته شد ، فوراً آب داغ را تخلیه کنید ، زیرا اگر تخم مرغ همچنان در آن باشد ، به پخت خود ادامه می دهد. سالاد کلم پکن را با سیب در بشقاب سرو قرار دهید و با یک تخم مرغ پخته تزیین کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد کلم چینی ، پرتقال ، سیب و هویج را مشاهده کنید.
