سالاد کلم ، چغندر و سیب پکن "جارو"

فهرست مطالب:

سالاد کلم ، چغندر و سیب پکن "جارو"
سالاد کلم ، چغندر و سیب پکن "جارو"
Anonim

ما دستور العمل گام به گام با عکس سالاد ویتامین سالم از کلم پکن ، چغندر و سیب "جارو" را به شما توجه می کنیم. آشپزی کنید ، مزه کنید ، لذت ببرید ، وزن کم کنید.

سالاد آماده از کلم چینی ، چغندر و سیب "جارو"
سالاد آماده از کلم چینی ، چغندر و سیب "جارو"

محتوای دستور غذا:

  • عناصر
  • تهیه گام به گام سالاد کلم پکن ، چغندر و سیب "جارو"
  • دستور تهیه ویدئو

سالاد ویتامین به ویژه در پاییز و زمستان بسیار محبوب است. سپس از همه سبزیجات و میوه هایی که در دست دارید ، در یخچال و سرداب استفاده می شود. لیست غذاهای زمستانی کوچک است: کلم ، سیب ، چغندر. این مواد را در یک دستور سالاد سبزیجات غنی از ویتامین جمع آوری کنید. البته طعم دادن به غذا با سس مایونز بسیار خوشمزه است ، اما روغن نباتی بسیار سالم تر خواهد بود. این غذا به ویژه برای کسانی که از این شکل پیروی می کنند یا می خواهند وزن اضافی خود را کاهش دهند جذاب خواهد بود. محتوای کالری سالاد کم است ، در حالی که حاوی مقدار زیادی فیبر است که به مبارزه با گرسنگی کمک می کند. علاوه بر این ، چنین سالادی را می توان در طول روزه داری ، غذاهای خام و گیاهخواران تهیه کرد. و بقیه ، نجات بدن از مضرات انباشته خواهد شد.

این غذا را می توان در دو طعم شیرین و شور تهیه کرد. در حالت اول ، یک پانسمان با آب لیمو ، ماست طبیعی کم چرب و کمی شکر قهوه ای درست کنید. در دوم - از روغن زیتون یا گیاهی با سس سویا. سالاد را به عنوان یک میان وعده جداگانه بین وعده های غذایی یا به عنوان یک غذای اصلی اضافه کنید.

  • محتوای کالری در 100 گرم - 74 کیلو کالری.
  • وعده - 1
  • زمان پخت - 10 دقیقه برای برش ، به علاوه زمان برای جوشاندن و سرد کردن چغندر
تصویر
تصویر

عناصر:

  • کلم پکن - 2-3 برگ
  • سیب (انواع سبز) - 1 عدد. (اندازه کوچک)
  • چغندر - 1 عدد (اندازه کوچک)
  • روغن نباتی - برای پانسمان
  • نمک - مقدار کمی (اختیاری)

تهیه گام به گام سالاد کلم پکن ، چغندر و سیب "جارو" ، دستور غذا با عکس:

برگهای کلم چینی را جدا کرده ، شسته و خشک کنید
برگهای کلم چینی را جدا کرده ، شسته و خشک کنید

1. 2-3 برگ از سر کلم چینی بردارید. با یک حوله کاغذی بشویید و خشک کنید. گل آذین را روی هم تا کنید و از طول به 4 نوار بلند برش دهید.

برگ کلم را به نوارهای نازک برش دهید
برگ کلم را به نوارهای نازک برش دهید

2. کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.

سیب شسته می شود ، جعبه دانه برداشته می شود و به نوار بریده می شود
سیب شسته می شود ، جعبه دانه برداشته می شود و به نوار بریده می شود

3. سیب را بشویید و خشک کنید ، هسته را با دانه ها بریده و به نوار برش دهید. در صورت تمایل ، سیب را می توان پوست کند یا در پوست گذاشت. برای سالاد ، توصیه می کنم سیب سبز را با کمی ترش مصرف کنید ، بنابراین تازه تر خواهد بود.

چغندرها جوشانده ، پوست گرفته و به صورت نوار بریده می شوند
چغندرها جوشانده ، پوست گرفته و به صورت نوار بریده می شوند

4. چغندرها را بشویید و از قبل بجوشانید تا نرم شوند. زمان پخت بستگی به اندازه سبزی ریشه دارد. چغندرهای کوچک در 45 دقیقه آماده می شوند. پس از جوشاندن ، آنها را خوب خنک کنید ، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.

چغندر ، سیب و کلم در یک کاسه جمع می شوند
چغندر ، سیب و کلم در یک کاسه جمع می شوند

5. کلم خرد شده ، سیب ها و چغندرهای خرد شده را در یک کاسه قرار دهید.

سالاد آماده از کلم چینی ، چغندر و سیب "جارو"
سالاد آماده از کلم چینی ، چغندر و سیب "جارو"

6. غذا را با روغن نباتی و در صورت تمایل با نمک مزه دار کنید. سالاد کلم پکن ، چغندر و سالاد سیب جارو را هم بزنید و وعده غذایی خود را شروع کنید.

همچنین دستور تهیه طرز تهیه سالاد رژیم غذایی سالم با کلم چینی ، سیب ، هویج را ببینید.

توصیه شده: