فرنی کدو با ارزن یکی از سالم ترین ها است و باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود. فرنی که در شیر پخته می شود ، طوفانی از خاطرات خوش دوران کودکی را تداعی می کند. و امروز ما به شما پیشنهاد می کنیم که آن را بپزید. دستور العمل مرحله به مرحله با عکس.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
کدو تنبل و ارزن محصولاتی هستند که هم به تنهایی و هم به صورت دو نفره با یکدیگر مفید هستند. این غذا را می توان برای همه موارد آماده کرد. گزینه های زیادی برای پخت فرنی وجود دارد. به عنوان مثال ، در قابلمه های سفالی در فر یا فر پخته می شود ، از خامه ، شیر تازه یا پخته استفاده می شود ، کدو را در شیر یا آب از قبل می جوشانند ، جوشانده را له می کنند یا قطعه قطعه می کنند ، همچنین تازه یا پخته استفاده می شود. به طور کلی ، همانطور که می بینید ، روش های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد و همه آنها متنوع هستند. اما ، امروز من یکی از ساده ترین ها را به شما می گویم ، که برای اکثر زنان خانه دار قابل قبول ترین است.
می توانید از این فرنی سرد یا گرم استفاده کنید. معمولا برای صبحانه سرو می شود ، می تواند یک ناهار یا شام عالی برای تمام اعضای خانواده باشد. علاوه بر این ، فرنی آماده را می توان با طعم های مختلف غنی کرد. به عنوان مثال ، کشمش ، میوه های آب نبات ، آلو ، سیب یا دارچین را اضافه کنید. حتي سختگيرانه ترين چنين فرني خوشمزه اي را هم رد نمي كند. علاوه بر این ، استفاده از این ظرف تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد. فیبر کدو باعث تحریک روده و کند شدن روند پیری می شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 115 ، 1 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 40 دقیقه
عناصر:
- شیر پخته - 400 میلی لیتر
- ارزن - 150 گرم
- کدو تنبل - 250 گرم
- کره - 50 گرم
- نمک - یک خرج کردن
- شکر - 3 قاشق غذاخوری یا طعم دادن
پخت فرنی کدو با ارزن
1. کدو تنبل را پوست بگیرید ، بشویید ، به مکعب بریزید ، با آب آشامیدنی بپوشانید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. سپس آن را روی الک بریزید تا تمام مایع تخلیه شود. سبزیجات را دوباره به قابلمه منتقل کرده و با خرد یا مخلوط کن خرد کنید.
2. ارزن را با انتخاب دانه های بد مرتب کنید. در صافی بگذارید و بشویید.
3. آن را به قابلمه منتقل کنید ، آب را به نسبت 1: 2 بپوشانید و حدود 15 دقیقه بجوشانید.
توجه: اگر کدو تنبل یا ارزن کمی پخته شده است ، نگران نباشید ، محصولات در طول خورش آماده می شوند.
4. حالا توده کدو ، ارزن پخته و شکر را در یک قابلمه ترکیب کنید.
5. روی همه چیز شیر بریزید.
6. غذا را ورز دهید تا یکدست شود.
7. قابلمه را روی اجاق گاز قرار دهید. بجوشانید و حرارت را کم کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه بجوشانید. در این مدت ، فرنی به جوش می آید ، شیر کمی تبخیر می شود و ظرف بسیار نرم می شود. به صورت اختیاری ، می توانید فرنی را داخل فر بگذارید تا در آن بپزد. سپس حتی خوشمزه تر می شود.
8. فرنی پخته را بچشید. اگر شیرینی کافی ندارید ، می توانید مقداری عسل یا میوه و انواع توت ها به آن اضافه کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه فرنی کدو تنبل خوشمزه را مشاهده کنید.
[رسانه =
