کلوچه های مربا ظریف و خوشمزه بدون تخم مرغ یا کره برای روزه داری ایده آل هستند. بیایید کلوچه های بدون چربی را با روغن نباتی درست کنیم.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- گام به گام آشپزی با عکس
- دستور العمل های ویدئویی
این کیک ها برای روزه داران و کسانی که تقویم کلیسا را رعایت نمی کنند جذاب خواهد بود. مافین ها بسیار خوش طعم هستند با رنگی زیبا (بسته به نوع مربا که می گیرید) و ساختاری ظریف. می توانید از این خمیر ، هم مافین های خرد شده و هم یک پای بپزید. در حالت دوم ، زمان پخت را 10-15 دقیقه افزایش دهید.
به عنوان یک قاعده ، آنها مربا یا کنسرو بدون هسته را برای پای می گیرند ، اما شما همچنین می توانید از توت رنده شده یا پوره میوه ای که در فریزر شما ذخیره شده بود استفاده کنید. در این حالت ، مقدار قند باید دو برابر شود.
- محتوای کالری در 100 گرم - 245 کیلو کالری.
- وعده ها - 6
- زمان پخت - 1 ساعت 10 دقیقه
عناصر:
- آرد - 1 ، 5 قاشق غذاخوری.
- آب - 150 میلی لیتر
- مربای مایع - 100 میلی لیتر
- شکر - 0.5 قاشق غذاخوری
- سودا - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر
گام به گام آشپزی با عکس کلوچه بدون چربی با مربا
1. برای پخت و پز ، ما مربا توت فرنگی زنده - انواع توت های رنده شده با شکر را بدون پخت. در نتیجه ، شیرینی ها یک رنگ زرشکی روشن بودند. به دنبال مربا باشید که بیشتر دوستش دارید. از این گذشته ، کسی عاشق مربای گیلاس است ، در حالی که کسی نمی تواند زندگی را بدون مربای زردآلو تصور کند. مربا ، آب و نوشابه را در یک کاسه ترکیب کنید.
2. مخلوط را خوب مخلوط کنید. مربا را 15 دقیقه بگذارید تا نوشابه واکنش نشان دهد. مربا باید کمی سفید شود.
3. حالا می توانید آرد الک شده ، شکر و روغن نباتی را اضافه کنید.
4. خوب مخلوط کنید و یک خمیر نسبتاً غلیظ بگیرید. همانطور که در عکس دیده می شود.
5. خمیر را در قالب های مافین قرار دهید و 2/3 حجم آن را پر کنید ، همانطور که شیرینی بالا می آید.
6. مافین ها را در فر از قبل گرم شده با 180 درجه به مدت 25-30 دقیقه می پزیم.
7. محصولات پخته شده را با پودر قند بپاشید. نوش جان.
دستورهای ویدئویی را نیز ببینید:
1) مافین عسلی بدون چربی
2) کلوچه مربا بدون چربی - غذاهای پخته شده ساده
