میز شیرینی بدون غذاهای پخته خانگی چیست؟ پیشنهاد می کنم شارلوت خوشمزه ای را با میوه های یخ زده بپزید. غذاهای پخته و ظریف هوایی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
شارلوت نرم ترین و لطیف ترین دسر خوش طعم است که تقریباً توسط هر خانواده ای دوست دارد. با تشکر از انواع توت ها و میوه ها ، این محصول طعم ظریف منحصر به فردی را به دست می آورد. هر شارلوت به سرعت آماده می شود ، خراب کردن آن دشوار است و قرار دادن آن روی میز جشن شرم آور نیست. بسیاری از خانواده ها نسخه مخصوص خود از شارلوت را دارند که افتخار مهماندار است. با این حال ، گاهی اوقات دستور العمل ها خسته می شوند ، پر کردن می تواند خسته کننده باشد و شما می خواهید سعی کنید چیز جدیدی بپزید. شارلوت روشن با میوه های یخ زده ، دستور تهیه آن مرحله به مرحله در زیر توضیح داده شده است. او نه تنها برای کودکان ، بلکه برای بزرگسالان نیز جذاب خواهد بود.
هر نوع توت یخ زده برای شارلوت مناسب است. فقط مهم است به یاد داشته باشید که همه آنها شیرینی متفاوتی دارند. بنابراین ، در طول فرایند پخت ، مقدار شکر بسته به اسید پر کردن متفاوت است. این کیک منحصر به فرد است زیرا طعم آن مطابق با ترجیحات شخصی افراد غذاخور است. همچنین ، برای پخت و پز ، استفاده از انواع توت ها و میوه های تازه یا ترکیبی از میوه های تازه و یخ زده مجاز است. شما یک کیک چای بسیار هماهنگ با خانواده و دوستان دریافت خواهید کرد!
همچنین طرز تهیه شارلوت توت فرنگی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 235 کیلو کالری.
- وعده - یک شارلوت برای 4 نفر
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- تخم مرغ - 4 عدد.
- میوه های یخ زده (هر کدام) - 500 گرم
- دارچین آسیاب شده - 1 قاشق چایخوری از ضرورت
- شکر - 100 گرم
- آرد - 150 گرم
تهیه گام به گام شارلوت با میوه های یخ زده ، دستور غذا با عکس:
1. تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کن بزرگ بریزید.
2. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا حجم آنها 2 تا 3 برابر شود. شکر باید کاملاً شکسته شود. برای سهولت کار ، از پودر قند استفاده کنید ، به سرعت در سراسر توده تخم مرغ پراکنده می شود.
3. آرد الک شده را از طریق یک الک خوب در توده تخم مرغ بریزید تا با اکسیژن غنی شود. این کار باعث می شود شیرینی ها نرم تر و پفکی تر شوند.
4. به هم زدن خمیر با همزن ادامه دهید تا یکدست و یکدست شود. در صورت تمایل می توانید خمیر را با آب لیمو ، پوست پرتقال ، پودر کاکائو و غیره مزه دار کنید.
5. میوه یخ زده را یخ زده ، مایع اضافی را تخلیه کرده و در یک ظرف پخت ، که با پوست پوشانده شده است ، قرار دهید. در صورت استفاده از سیب یا گلابی ، پودر دارچین را روی آن بپاشید. این ادویه با این میوه ها خوب ترکیب می شود.
6. خمیر را روی میوه بریزید و قالب را کمی تکان دهید تا خمیر به طور یکنواخت پخش شود.
7. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و شارلوت را با میوه های یخ زده بفرستید تا به مدت 30-40 دقیقه بپزد. وقتی کیک قهوه ای طلایی شد ، آن را از فر خارج کرده و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه شارلوت با سیب های یخ زده را مشاهده کنید.
