اسپاگتی یک محصول غذایی محبوب و محبوب بسیاری است. اما طبخ معمولی معمولی آنها می تواند خسته کننده باشد ، بنابراین شما باید انواع غذاهای مختلف را با آنها بپزید. یکی از اینها اسپاگتی دریایی است.
محتوای دستور غذا:
- عناصر
- مرحله به مرحله آشپزی
- دستور تهیه ویدئو
ماکارونی دریایی یکی از معروف ترین غذاهای ماکارونی است. میزان کالری و ارزش غذایی مواد غذایی بستگی به نوع مواد مورد استفاده گوشت دارد. ماکارونی سرشار از مواد مغذی مفید برای عملکرد طبیعی متعادل بدن انسان است. و اسپاگتی گندم دوروم بسیار ارزشمند است. از آنجا که آنها حاوی مقدار زیادی لیپید و پروتئین های گیاهی هستند ، پروتئین هایی که فیبرهای عضلانی را تقویت و غنی می کنند و به روند گوارش مناسب کمک می کنند.
همچنین کربوهیدرات ها و فیبر طبیعی رژیم غذایی بدن را کاملاً اشباع کرده و احساس سیری را برای مدت طولانی حفظ می کند. و البته ، طیف گسترده ای از مواد معدنی مانند کلر ، آهن ، روی ، سدیم ، منیزیم ، پتاسیم ، کلسیم و فسفر ، به شما این امکان را می دهد تا منابع عناصر کمیاب ضروری را دوباره پر کنید. و میزان کالری پاستا بستگی به نوع گندم مورد استفاده و فرایند تکنولوژیکی تولید آن دارد. به طور کلی ، شما نباید از استفاده از اسپاگتی بترسید ، البته اگر از آنها سوء استفاده نکنید. اگر آنها را در حد اعتدال بخورید به هیچ وجه بر کمر تأثیر نمی گذارد. علاوه بر این ، وقتی گوشت چرخ کرده را به آنها اضافه می کنید ، یک غذای کامل کامل به دست می آورید که می تواند بدن را با بسیاری از مواد مفید و پتانسیل انرژی اشباع کند.
- محتوای کالری در 100 گرم - 295 کیلو کالری.
- وعده - 3-4
- زمان پخت - 50 دقیقه
عناصر:
- اسپاگتی - 400 گرم
- گوشت چرخ کرده (هر کدام) - 700-800 گرم
- پیاز - 2 عدد.
- سیر - 2 حبه
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- روغن نباتی تصفیه شده - برای سرخ کردن
پخت اسپاگتی مانند نیروی دریایی
1. پیاز و سیر را پوست بگیرید ، بشویید و خرد کنید: پیاز - یک چهارم حلقه ، سیر - به مکعب های کوچک بریزید.
2. روغن نباتی را در یک ماهیتابه گرم کنید و سیر و پیاز را برای سرخ کردن اضافه کنید.
3. پیاز را تفت دهید تا روی حرارت متوسط شفاف شود ، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. از هر گوشتی می توان برای غذا استفاده کرد. به عنوان مثال ، برای سیری بیشتر و میزان کالری ، گوشت خوک برای غذاهای رژیمی - مرغ یا بوقلمون مناسب است.
4. گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا تقریباً پخته شود. 5 تا 10 دقیقه قبل از پایان سرخ کردن ، گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید ادویه جات ترشی جات را به مزه اضافه کنید.
5. در همین حال ، در حالی که گوشت در حال تفت دادن است ، ماکارونی را بجوشانید. آب را در یک قابلمه بجوشانید ، نمک اضافه کنید و اسپاگتی را کم کنید. آنها را بجوشانید تا زمانی که al dente ، یعنی 2-4 دقیقه تا پخته نشود. زمان پخت خاص روی بسته بندی سازنده نشان داده شده است.
6. اسپاگتی را در آبکش بریزید و با گوشت به تابه منتقل کنید. آبی که ماکارونی در آن پخته بود را در آنجا بریزید.
7. غذا را هم بزنید ، بجوشانید ، ظرف را بپوشانید و اسپاگتی را برای حدود 10-15 دقیقه بجوشانید. در صورت لزوم آنها را بچشید ، سپس آن را با نمک ، فلفل و ادویه جات دیگر تنظیم کنید. در اینجا بسیار خوب هماهنگ است ، جوز هندی ، زنجبیل آسیاب شده ، چاشنی گوشت یا گوشت چرخ کرده و غیره.
8. اسپاگتی داغ را بلافاصله پس از پخت سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه ماکارونی به روش دریایی را مشاهده کنید.
