یک غذای خوشمزه ، دلچسب و سالم. یک دستور ساده و حتی عامیانه. من پیشنهاد می کنم یکی از گزینه های کلم خورشتی را با هویج و سوسیس بپزید. دستور العمل گام به گام با عکس. دستور تهیه ویدئو.
زنان خانه دار مدرن که کار ، خانه و خانواده را با موفقیت ترکیب می کنند ، همیشه وقت ندارند که غذاهای لذیذ و خوشمزه بسازند. گاهی اوقات می خواهید کاری ساده انجام دهید که به تلاش زیادی نیاز ندارد. برای یک منوی روزانه و روزمره ، می توانید یک غذای بی تکلف ، مانند کلم خورشتی با هویج و سوسیس ، بپزید ، و دستور غذا با عکس به شما در این امر کمک می کند. این یک غذای فوق العاده برای تمام اعضای خانواده است. این دستور غذا برای همه خوب است: محصولات مقرون به صرفه هستند ، حداقل زحمت وجود دارد ، در حالی که یک غذای آبدار و خوشمزه در مدت کوتاهی آماده می شود. می توانید کلم خورشتی را به تنهایی سرو کنید یا به سیب زمینی پوره شده اضافه کنید ، به عنوان چاشنی گوشت.
کلم سفید را برای خورشت آبدار ، گوشتی و سبک انتخاب کنید. این یکی به سرعت می پزد و معلوم می شود که بسیار خوشمزه است. سوسیس را به دلخواه به یک ظرف سبزیجات اضافه کنید. آنها را می توان با سوسیس ، سوسیس یا هر نوع گوشت دودی جایگزین کرد. سوسیس یا سایر محصولات گوشتی را که بیشتر دوست دارید مصرف کنید. از آنجا که طعم غذا به نوع سوسیس بستگی دارد ، بنابراین از محصولات با کیفیت اثبات شده و انواع انتخاب شده استفاده کنید. در صورت تمایل رب گوجه فرنگی را اضافه کنید که می تواند با سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی جایگزین شود. یا در آب میوه خود غذا بخورید. شما می توانید چنین ظرفی را نه تنها روی اجاق گاز ، بلکه در چند پز نیز تهیه کنید.
همچنین نحوه طبخ کلم خورشتی با هویج در سس گوجه فرنگی را ببینید.
- محتوای کالری در 100 گرم - 216 کیلو کالری.
- وعده - 3
- زمان پخت - 1 ساعت 45 دقیقه
عناصر:
- کلم سفید - 0.5 سر کلم
- نمک - 1 قاشق چایخوری یا طعم دادن
- سوسیس - 5-6 عدد.
- فلفل سیاه آسیاب شده - یک خرج کردن
- هویج - 1 عدد. (بزرگ)
- روغن نباتی - برای سرخ کردن
گام به گام پخت کلم خورشتی با هویج و سوسیس ، دستور غذا با عکس:
1. گل آذین بالا را از کلم جدا کنید. آنها معمولاً کثیف هستند سر کلم را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به نوارهای نازک خرد کنید. تابه را روی اجاق گاز قرار دهید ، روغن نباتی را اضافه کنید و حرارت دهید. کلم را به آن بفرستید و روی حرارت متوسط سرخ کنید تا یک رنگ قرمز روشن ایجاد شود.
2. هویج ها را پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت بشویید و رنده کنید. سوسیس ها را از فیلم بسته بندی جدا کرده و به حلقه هایی با ضخامت حدود 5 میلی متر یا هر شکل دیگر برش دهید. هویج با سوسیس را با کلم به تابه اضافه کنید.
3. غذا را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. هم بزنید و 10 دقیقه بپزید. تابه را با درب بپوشانید و کلم را با هویج و سوسیس روی حرارت ملایم به مدت 1 ساعت بجوشانید.
4. اگر می خواهید کلم سفت و ترد شود ، آن را به مدت 20-30 دقیقه در بسته بپزید. گرم یا سرد سرو کنید.
همچنین دستور تهیه طرز تهیه کلم خورشتی با سوسیس را مشاهده کنید.
